周 虹 ，，张超凡 ，黄艳岚 ，易九红

（1.湖南省作物研究所，湖南 长沙 410125；2.湖南农业大学农学院，湖南 长沙 410128）

甘薯是湖南省主要粮食作物之一，湖南省属长江中下游薯区，属亚热带季风湿润气候，温光资源丰富，是甘薯优势生态区。目前湖南省甘薯种植面积约30万hm2，主要分布在湘中、湘西、湘南丘陵山区，随着农业产业结构的调整及甘薯多用途的开发[1]，甘薯种植面积逐年扩大。甘薯除直接食用外[2-3]，还可用作淀粉加工、食品加工、饲料、酿酒等，生产上迫切需要高产、稳产、抗病和多种用途的甘薯品种。2010至2011年，在长江流域薯区甘薯新品种区域试验中，对9个甘薯品种主要性状及相关性进行了研究，旨在为今后进一步选育甘薯优特新品种提供理论参考。

1 材料与方法

1.1 材料

参试甘薯品种如表1所示，以徐薯22为对照品种。

表1 参试甘薯品种名称、亲本组合及来源

1.2 方 法

试验设在甘薯主产区的长沙、绵阳、武汉三点，作夏薯种植。按国家甘薯品种试验实施方案，采用完全随机区组排列，3次重复，3行区。小区长方形，面积 20 m2，垄宽(带沟)1 m，株距 0.37 m，栽插密度5.4万株/hm2，四周均设有保护行。收获时取样测定其农艺性状和产量。方差分析及稳定性参数采用DPS统计软件进行。

2 结果与分析

2.1 甘薯主要农艺性状

2.1.1 单株茎叶重 各参试品种单株茎叶重比较测验结果如表2所示，品种间（F=42.33**）、年份间（F=11.35**）、品种×年份间（F=11.24**）单株茎叶重达到极显著差异水平。其中，浙薯71单株茎叶重极显著的高于其他品种；浙薯259单株茎叶重极显著高于宁薯 51-5、冀 13-10、宁薯 16-2、湘薯 116；济徐23、徐薯22单株茎叶重显著高于宁薯51-5，极显著高于宁薯16-2、湘薯116；万薯0515-5极显著高于宁薯16-2、湘薯 116；宁薯51-5、冀13-10极显著高于湘薯116；浙薯259与济徐23、徐薯22、万薯0515-5之间，宁薯51-5与冀13-10、宁薯16-2之间无显著差异。2010年单株茎叶重平均499.8 g，2011年单株茎叶重平均560.9 g，2011年单株茎叶重极显著高于2010年。品种×年份值比较表明，湘薯116、宁薯16-2单株茎叶重差异不显著，说明不同年份间气候等因素对单株茎叶重无显著影响。万薯0515-5品种×年份间单株茎叶重差异显著，其他品种单株茎叶重差异极显著，说明不同年份间气候等因素对单株茎叶重均有影响。浙薯71×2011年的单株茎叶重最高，与其他品种的产量差异极显著，并且在所有年份都表现较高的产量，具有较高的稳产性。

表2 主要农艺性状的多重比较

续表2

2.1.2 单株薯块重 各参试品种单株薯块重比较试验结果见表 2，品种间（F=32.10**）、年份间（F=286.56**）单株薯块重达到极显著差异水平，品种X年份间（F=2.84*）达到显著差异水平。其中，单株薯块重最重的是浙薯259，其次是宁薯16-2，与其他品种比较达到极显著差异；湘薯116、济徐23显著高于徐薯22，极显著高于浙薯71、宁薯51-5、冀13-10；万薯0515-5显著高于浙薯71、宁薯51-5，极显著高于冀13-10；徐薯22极显著高于冀13-10；浙薯71、宁薯51-5显著高于冀13-10；湘薯116与济徐23，万薯0515-5与徐薯22，徐薯22与浙薯71、宁薯51-5之间无显著差异。2010年单株薯块重平均585.3 g，2011年单株薯块重平均798.7 g，2011年单株薯块重极显著高于2010年。品种×年份值比较表明，所有品种单株薯块重差异极显著，说明不同年份间气候等因素对单株薯块重均有影响。浙薯259×2011年的单株薯块重最高，与其他品种的产量差异极显著，并且在所有年份都表现较高的产量，具有较高的稳产性。宁薯16-2次之，也表现出较高的稳产性。

2.1.3 茎 粗 各参试品种茎粗比较试验结果见表2，年份间（F=3.14）无显著差异，品种间（F=18.59**）、品种 X 年份间（F=3.31**）的茎粗达到极显著差异水平。其中，浙薯71茎粗极显著的高于其他品种；浙薯259茎粗与徐薯22无显著差异，极显著高于其他品种；徐薯22茎粗显著高于宁薯16-2、万薯0515-5、湘薯116，极显著高于冀13-10、宁薯51-5、济徐 23；宁薯 16-2、万薯 0515-5、湘薯 116、冀13-10、宁薯51-5之间无显著差异，宁薯16-2、万薯0515-5极显著高于济徐23；湘薯116、冀13-10显著高于济徐23。2010年茎粗平均0.711 cm，2011年茎粗平均0.689 cm，两年茎粗无显著差异。品种×年份值比较表明，浙薯71×2010年的茎粗最大，与其2011年的茎粗差异极显著，并且在所有年份植株都表现粗壮，其他品种茎粗无显著差异，说明不同年份间气候等因素对茎粗影响不大。

2.1.4 最长蔓长 各参试品种最长蔓长比较试验结果见表 2，品种间（F=64.56**）、年份间（F=8.90**）、品种×年份间（F=9.10**）的最长蔓长达到极显著差异水平。其中，万薯0515-5蔓长最长，达292.0 cm，最短的是冀13-10，为104.2 cm，其余品种蔓长介于 145.2～286.9 cm 之间；万薯 0515-5、济徐 23、浙薯71品种之间最长蔓长无显著差异，极显著高于其他品种；宁薯51-5、湘薯116、徐薯22、浙薯259之间最长蔓长无显著差异，极显著高于宁薯16-2、冀13-10；宁薯16-2最长蔓长极显著高于冀13-10。2010年最长蔓长平均213.9 cm，2011年最长蔓长平均197.8 cm，2010年最长蔓长极显著高于2011年。品种×年份值进一步比较表明，万薯0515-5、浙薯71、湘薯116、徐薯22不同年份最长蔓长差异极显著，说明不同年份间气候等因素对最长蔓长均有影响，其他品种差异不显著，品种受气候等因素影响不明显。所有品种均为中长蔓型品种。

2.1.5 单株分枝数 各参试品种单株分枝数比较试验结果见表 1，品种间（F=70.02**）、年份间（F=103.94**）、品种×年份间（F=15.42**）的单株分枝数达到极显著差异水平。其中，单株分枝数分枝数平均最多的是宁薯16-2，为6.9个，最少的是冀13-10，为2.9个，其余品种分枝数介于4.7～6.7个之间；宁薯16-2、湘薯116品种之间单株分枝数无显著差异，极显著高于其他品种；浙薯259、宁薯51-5、万薯0515-5、徐薯22之间单株分枝数无显著差异，极显著高于济徐23、浙薯71、冀13-10；济徐23、浙薯71之间单株分枝数无显著差异，极显著高于冀13-10。2010年单株分枝数平均4.9，2011年单株分枝数平均5.8，2011年单株分枝数极显著高于2010年。品种×年份值进一步比较表明，万薯0515-5、浙薯71、宁薯51-5、湘薯116、浙薯259单株分枝数差异极显著，说明不同年份间气候等因素对单株分枝数均有影响。其他品种差异不显著，品种受气候等因素影响不明显。除冀13-10单株分枝数比较少，其他品种单株分枝数都比较多。

2.1.6 单株结薯数 各参试品种单株结薯数比较试验结果见表2，年份间（F=0.22）无显著差异，品种间（F=32.67**）、品种×年份间（F=6.22**）的单株结薯数达到极显著差异水平。其中，单株结薯数最多的是浙薯259，为6.8个，最少的是济徐23，为2.9个，其余品种单株结薯数介于3.3～5.5个之间；浙薯259极显著高于其他品种；宁薯16-2与浙薯71无显著差异，极显著高于其他品种；冀13-10与宁薯51-5之间单株结薯数无显著差异，极显著高于济徐23；徐薯22与万薯0515-5、湘薯116、济徐23之间单株结薯数无显著差异。2010年单株结薯数平均4.3，2011年单株结薯数平均4.2，2010年单株结薯数高于2011年，年份间品种单株结薯数无显著差异。品种×年份值进一步比较表明，万薯0515-5、浙薯71、宁薯51-5、湘薯116、浙薯259单株结薯数差异极显著，说明不同年份间气候等因素对单株结薯数均有影响。其他品种差异不显著，品种受气候等因素影响不明显。

2.2 鲜薯产量水平

各参试品种鲜薯产量比较试验结果见表3，品种间（F=10.11**）、年份间（F=13.15**）、地点×年份间（F=40.64**）、地点×品种间（F=2.33**）的鲜薯产量达到极显著差异水平，地点间的鲜薯产量（F=3.80*）达到显著差异水平，品种×年份的鲜薯产量（F=1.14）无显著差异[4]。其中小区鲜薯产量最高的是浙薯259，为 138.8 kg，最低的是徐薯 22，为 96.6 kg，其余小区鲜薯产量介于98.3～120.1 kg之间；浙薯259鲜薯产量极显著高于其他品种；万薯0515-5极显著高于徐薯22，显著高于其他品种；宁薯16-2显著高于徐薯22；除上述3个品种外，其他品种间无显著差异。品种×年份间（F=1.14）、地点×品种×年份间（F=1.46）的鲜薯产量无显著差异，说明不同年份间气候等因素对鲜薯产量影响不大。丰产、稳产性结果表明，浙薯259、万薯0515-5鲜薯产量具有较好的丰产性及稳产性，宁薯16-2、宁薯51-5、湘薯116、济徐23、浙薯71鲜薯产量丰产性及稳产性一般，冀13-10、徐薯22鲜薯产量丰产性及稳产性比较差（表 4）。

表3 参试品种的鲜薯小区产量表现及显著性测验 （kg）

2.3 薯干产量水平的表现

各参试品种薯干产量比较试验结果见表5，品种间（F=9.95**）、地点间（F=8.10**）、地点×年份间（F=25.98**）、地点×品种间（F=4.96**）的薯干产量达到极显著差异水平，年份间（F=6.51*）的薯干产量达到显著差异水平。其中，小区薯干产量最高的是万薯 0515-5，为 39.8 kg，最低的是冀 13-10，为 24.8 kg，其余小区鲜薯产量介于27.7～35.1 kg之间；万薯0515-5薯干产量极显著高于其他品种；浙薯259、宁薯51-5与济徐23无显著差异；济徐23与浙薯71之间无显著差异，显著高于徐薯22、宁薯16-2，极显著高于湘薯 116、冀 13-10；浙薯 71、徐薯22、宁薯16-2、湘薯116之间无显著差异。品种×年份间（F=1.92）、地点×品种×年份间（F=1.20）的鲜薯产量无显著差异，说明不同年份间气候等因素对鲜薯产量影响不大。丰产、稳产性结果表明：万薯0515-5、浙薯259、宁薯51-5、济徐 23的薯干产量具有较好的丰产性及稳产性，浙薯71、徐薯22、宁薯16-2的薯干产量丰产性及稳产性一般，冀13-10、湘薯116薯干产量丰产性及稳产性比较差（表6）。

表4 品种鲜薯产量丰产性及其稳定性分析

表5 薯干小区产量的多重比较 （kg）

2.4 甘薯主要性状相关性研究

表6 品种薯干产量丰产性及其稳定性分析

如表7所示，甘薯农艺性状与产量的相关关系以及各农艺性状间的相关关系可知[5]，在各农艺性状之间，茎粗与单株茎叶重之间呈极显著正相关，与其他农艺性状的相关性不大，均不显著；蔓长、单株茎叶重与其他农艺性状的相关性均较小，未达到显著水平；单株分枝数、单株结薯数和单株薯块重间呈显著正相关，与其他农艺性状的相关性不大。在各农艺性状与鲜薯产量之间，鲜薯产量与单株薯块重均呈极显著正相关关系，与单株结薯数显著正相关，与其他农艺性状相关性均较小，未达到显著水平；在各农艺性状与薯干产量之间，薯干产量与单株薯块重呈显著正相关，与其他农艺性状相关性均较小，未达到显著水平。

表7 甘薯农艺性状与产量的相关性分析

3 讨论与结论

（1）甘薯主要农艺性状比较试验结果表明，甘薯不同品种间单株茎叶重、单株薯块重、茎粗、最长蔓长、单株分枝数、单株结薯数的差异极显著；不同年份间，特用甘薯茎粗、单株结薯数无显著差异。2011年单株茎叶重、单株薯块重、单株分枝数极显著高于2010年，2010年最长蔓长极显著高于2011年。在不同年份甘薯品种主要农艺性状受气候等因素影响较大，部分达到极显著或显著差异。

（2）不同甘薯品种产量性状比较试验结果表明，浙薯259、万薯0515-5鲜薯产量具有较好的丰产性及稳产性，宁薯16-2、宁薯51-5、湘薯116、济徐23、浙薯71鲜薯产量丰产性及稳产性一般，冀13-10、徐薯22鲜薯产量丰产性及稳产性比较差。万薯0515-5、浙薯259、宁薯51-5、济徐23薯干产量具有较好的丰产性及稳产性，浙薯71、徐薯22、宁薯16-2薯干产量丰产性及稳产性一般，冀13-10、徐湘薯116薯干产量丰产性及稳产性比较差。

（3）对9个甘薯品种主要农艺性状的研究结果表明，甘薯主要农艺性状与产量之间存在一定依存和制约关系，鲜薯产量与单株薯块重呈极显著正相关，与单株结薯数呈显著正相关。薯干产量与单株薯块重呈显著正相关。茎粗、单株茎叶重、单株结薯数、单株薯块重等性状与鲜薯产量、薯干产量的相关性较为密切。因此，在进行资源选择和品种选育时，若要求薯块产量高，宜选择茎粗、茎叶产量高、结薯数多，单株薯块重大的种质资源；若以淀粉产量高为目的，则应选择高淀粉品种，薯块产量高的品种[6-7]。了解甘薯主要性状，是获得甘薯高产和选育高产品种的有效途径。只有对选择间相关性有明确的了解，才能有效地利用这种相关性，为优质育种服务。

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[3]周 虹，张超凡，黄艳岚，等.湖南省甘薯开发利用的现状、问题及对策[J].湖南农业科学，2008，（1）：88-91.

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[6]房伯平，张雄坚，陈景益，等.我国甘薯种质资源研究的历史和现状[J].广东农业科学，2004，（12）：3-5.

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