新产小麦上市已逾两个月，收购工作进展顺利。据统计，截至8月5日，河南、江苏等11个小麦主产区各类粮食企业累计收购2012年新产小麦4770.3万吨，比2011年同期增加904.7万吨，其中国有粮食企业收购3381.4万吨，占收购总量的71%。中储粮委托收储库点在河南、江苏等6省按最低收购价累计收购小麦2116.1万吨，占收购总量的44%。

目前早籼稻主产区收购渐入高峰，收购价格高开稳走，收购进度加快，市场秩序良好。据统计，截至8月5日，湖南、江西等7个主产区各类粮食企业累计收购2012年新产早籼稻350.4万吨，比2011年同期增加137.1万吨，其中国有粮食企业收购221.8万吨，占收购总量的63%。