物流管—理—专业实践教学体系构建以安庆师范学院省级特色专业建设为例

2012-07-05安庆师范学院经济与管理学院安徽安庆246133

物流科技 2012年10期

张敏（安庆师范学院经济与管理学院，安徽安庆 246133）

物流管理专业是以管理学为背景，以经济学和企业管理理论为依托，以现代信息管理技术为支撑的集培养企业管理、物流管理、经济学等领域于一体的一个极具生命力和市场普适性的新专业。物流活动是由运输、储存等七大功能要素构成的有机整体，实践性是物流管理专业最显著的特征。因此，对物流管理专业实践教学体系的研究与探索具有重要意义。从目前我国已经开设的物流管理专业现状看，各高校专业课程的开设都相当广泛，但对学生实践能力的培养良莠不齐。因此，物流管理专业的实践教学问题日益引起了人们的重视。

安庆师范学院在市场营销与国际贸易本科办学的基础上，于2006年开设了物流管理本科专业，经过几年的探索及实践条件的建设，逐步形成了一套科学而有特色的实践教学体系，并取得了较好的教学效果。2011年物流管理专业入选安徽省省级高等学校特色专业建设点。

1 物流管理专业实践教学的重要性

实践教学既是教学活动，又是生产、科研、社会实践等一般性的实践活动，侧重于对理论知识的验证、强化和拓展，具有较强的直观性和操作性。与理论教学相比较，实践教学由于实验环境逼真，可使学生增强感性认识，能够把相对枯燥的专业理论与实际操作结合起来，有助于提高学习的积极性，培养、训练学生的操作能力和创新能力，从而提高专业教学的整体效果，对于应用型学科而言意义更大。

教高【2005】1号文件中明确指出，要 “大力加强实践教学，切实提高大学生的实践能力。高等学校要强化实践育人的意识，区别不同学科对实践教学的要求，合理制定实践教学方案，完善实践教学体系”。

物流管理专业作为应用层次的专业，它涉及的应用面较广，既有面向管理层的应用又有面向操作层的应用等。由于涉及的应用范围较广，必然会给该专业的教学工作带来一定难度。尤其是需要培养与社会实践相结合的人才，则更需要以扎实的实践教学为依托。

纵观我国高校各物流管理专业人才培养方案中均设计有一定比例的实践教学环节，但缺乏系统性研究和整体设计，实践教学方案与培养应用型、复合型人才目标有较大的距离。

具体来说，物流管理专业实践教学的重要性主要表现在以下几个方面：

（1）加深学生对物流概念的理解，提高学生学习的积极性和主动性

由于物流活动环节多、范围广，所涉及到的概念多且枯燥，如果只是通过课堂上教师的讲解，很难使学生真正理解概念的内涵。只有通过实践教学这一环节使学生置身其中，加深其对理论教学中相关概念、理论的理解，从而起到延伸理论教学的作用，进而提高学生的学习积极性和主动性。

（2）加强学生对所学知识的运用，培养学生理论与实践相结合的能力

应用型学科教学活动的最终目的是培养具有一定实际操作能力的人，也就是说学生要具备理论联系实际的能力。要想培养学生具备这种能力，就必须在教学过程中给学生提供能够将理论与实际相结合条件。无疑，企业是实现这种结合最好的载体。然而现阶段，由于企业经营的风险很大，竞争激烈，大多数企业不愿让学生直接参与实际物流运作或管理过程，真正意义上的校企合作很难落实，导致学生参加各类专业实习时，大部停留在 “走马观花”的状态。因此只有通过实践教学这一有效手段，使学生在模拟现场的物流管理工作中充当某一角色，从而可以获得实际参与感，使课堂上所学的基本理论、基本方法以及专业基本技能得到全面地检验和运用，提高综合运用的能力和素质。同时也使学生有机会发现实际工作中存在的问题，并通过寻找解决问题的途径，提高学生的创新能力。

（3）培养 “两能型”物流人才，促进学生充分就业

“两能型”人才是安庆师范学院根据物流的学科特点及市场需求状况提出的新型的物流人才培养模式。这类人才不仅拥有过去传统教育模式下培养的就业能力，而且还显示出突出的创业能力，前者体现为人才通过掌握一定专业领域的知识和技能，达到对现有社会各类岗位的适应能力，后者则强调人才勇于承担风险、善于掌控大局和敢于不断创新突破自我的能力。 “两能型”人才的培养扩大了传统意义上就业的概念，将创业也纳入到了就业的范畴，这是缓解就业压力，实现社会与人共同发展过程中人尽其才的需要，对我国物流业的发展乃至经济社会发展作用重大。

2 物流管理实践教学体系的构建方案

2.1 构建原则

根据专业特点、学科发展趋势及市场需求，安庆师范学院在构建物流管理专业实践教学体系时主要遵循以下原则。

2.1.1 系统性原则

由于物流活动是由众多功能要素构成，因此对物流管理专业学生实践能力的培养就必须分散在不同的教学环节中，如：开展经典案例讨论、物流视频、情景模拟游戏等课堂教学；物流管理软件操作的实验室教学；组织学生进行实际调研活动；建立相对稳定的教学实践基地等。安庆师范学院在构建实践教学体系时将系统性作为根本性原则。

2.1.2 就业与创业相结合的原则

物流管理专业具有很强的实践性，因此对学生的培养必须在厚基础、宽口径的基础上，加大对学生基本技能的培养，使其毕业后能够适应社会上现有的各种岗位，能够做到先就业再择业。由于物流行业的进入门坎相对较低，因此对学生创业能力的培养成为安庆师范学院物流管理专业的一个新的亮点。

2.1.3 综合性原则

综合性体现在教师类型的综合上，由于物流学科的综合性很强，要对物流活动有一个整体的把控，就必须具备从生产到销售以及在这个过程中的成本控制等一套完整的知识体系，这对于任何一位具有专业背景的教师来说都有一定的难度。而安庆师范学院的物流管理专业隶属于经济管理学院，经济管理学院的教师专业类型较多，涵盖了经济学、管理学两大类学科的全部专业，这就为物流活动的全过程管理与控制提供了可能，因此在构建实践教学体系时打破原来按学科设置专业的传统布局，对实践教学设施进行重新整合，形成一体化综合实践教学模式。

2.1.4 交替性原则

安庆师范学院物流管理专业的实践教学主要分为基础实践教学、专业实践教学、综合实践教学三个阶段，在每一阶段中遵循 “理论—实践—再理论—再实践”的原则，对理论教学和实践教学的安排分阶段进行优化组合、合理配置，使实践教学和理论教学在教学内容、教学方法以及教学条件等方面相互协调和配套。

2.2 实践教学体系方案

在充分认识实践教学对物流人才培养过程中重要性的基础上，结合社会发展对高素质应用型人才的更高要求，安庆师范学院对物流管理教学实践的组成部分进行了系统的调整，构建了由基础实践教学、专业实践教学和综合实践教学构成的实践教学体系（如图1）。

2.2.1 基础实践教学

这一阶段的实践教学安排在管理学、物流管理等专业基础课的开始阶段，该阶段的主要任务是物流认知实习，通过带领学生到相关企业参观、学习；聘请物流专家或企业一线的物流工作人员来学院进行讲座等手段，使学生在学习专业知识之前便对物流专业知识有一个比较全面的感性认识，培养学生的专业学习兴趣，以达到让学生掌握物流管理专业的基本理论和基本方法的目的。

图1 物流管理专业实践教学体系

2.2.2 专业实践教学

这一阶段的实践教学阶段安排在运输管理、配送管理、物流系统规划与设计、供应链管理等专业主干课程学习阶段，该阶段的主要任务是单项专业技能训练，如：运输、配送、包装、储存等物流环节。通过学生到校外基地实习、第二课堂活动、课内实践等教学手段，以达到加深学生对相应原理的理解。目前，安庆师范学院已与安庆港、幸运物流等多家物流企业建立了长期的合作关系；开展了校内外物流设计大赛、科学研究、社会实践、学术报告等形式多样的第二课堂活动，在极大地丰富了学生课堂生活的同时，并取得了优异的成绩（在 “顺丰杯”第三届全国大学生物流设计大赛中获得一等奖）；课内实践主要通过各门课程的任课教师在课堂上设计相应的实践环节和观看视频等途径来进行。

2.2.3 综合实践教学阶段

综合实践教学阶段主要包括校内实训、毕业实习、毕业论文三部分。校内实训安排在专业主干课程学完以后进行。毕业实习、毕业论文安排在学生所有课程完成之后进行。目前安庆师范学院的校内实训主要是利用ERP沙盘实训，将学生分成几个小组，在设计出相应的情景基础之上，赋予其不同的角色，模拟企业运行，然后进行角色轮换，通过这种方式使学生了解整个企业运营过程，提高学生解决问题的综合能力，以及良好的团队精神与职业素养。毕业实习采用学生可以自己联系实习单位也可以通过学院的推荐单位进行实习，在实习期间，每名学生都配有实习单位指导教师和学院指导教师，并要按时完成实习报告。毕业论文是学生四年大学学习的总结，鉴于物流专业实践性强的特点，在对学生毕业论文的选题过程中更加侧重于理论与实践相结合，将教师的课题与学生论文进行结合，起到了产学研相结合的良好效果。

3 建立实践教学体系的保障机制

为了使实践教学方案在教学过程中能够得到很好的落实，安庆师范学院建立了实践教学的保障机制。

3.1 进一步完善师资结构，加大对 “双师型”教师的培养

物流管理专业同其他专业一样都面临着难以摆脱 “理论脱离实践”的困境，主要原因是绝大部分教师来自于高校，研究生毕业后直接走上讲台，这导致了目前在我国高校中普遍存在的教师学历较高、理论知识很强，但专业的实践经验不足的现象，这在很大程度上影响到学生的就业能力。为改变教师实践能力不足的现状，安庆师范学院通过引进物流管理专业的硕士、博士研究生，聘请物流企业的高级管理人才担任客座教授，选派部分年轻的骨干教师参加物流企业或教育部门组织的有关培训班进行培训等三种途径，加大对 “双师型 “教师的培养。

3.2 进一步加大对实验室软硬件设备的投入，建立稳固的实习基地

在现有专业实验室的基础上，充实相关实验设备，加大对实验室软硬件设备的投入。购买了物流管理、供应链管理、仓储管理等物流软件，提高实验开课率。

校企合作是实践教学的重要手段，是学生走向工作岗位的最好过度平台。安庆师范学院目前已与幸运物流、安庆港建立了较为稳定的企业实习基地。对于低年级学生可进行短期的观摩教学实习，如对设施设备的认知、对物流中心工作流程的参观，了解物流企业的组织结构，使学生熟悉物流企业的环境；而对于高年级的学生进行实践教学实习，根据企业实际情况安排每个学生岗位，值得注意的是，在进行专业实习过程中不要将学生仅仅定位为操作人员，而是在此基础上更加重视培养学生在实践操作过程中发现问题和分析解决问题的能力，要撰写实习报告，提出作业流程和操作方法的不合理之处，制定改进方案，使学生在正式进入工作岗位之前尽早了解物流领域的应用需求和发展方向，激发学生发奋学习的积极性，增强学生创新意识和提高学生解决实际问题的能力。

3.3 进一步完善实践教学质量监控体系

为确保实践教学质量，建立了学校—学院—学生的三级教学质量监控体系。一是学校层面，将实践教学质量检查纳入到日常的教学检查中；每学期有计划地对实验课及实验室管理开展质量评价；二是学院层面，每学期通过下达教学任务，开展期中检查和召开年度教学工作总结会，对实践教学执行情况进行全面总结，对下一步工作进行规划；三是学生层面，每学期定期召开学生座谈会，全面听取学生对教学质量的反馈意见；要求学生对校外实习进行总结，定期整理反馈意见。