在黄瓜、茄子、菜豆等蔬菜上巧妙使用植物生长调节剂赤霉素，不但可以取得良好的增产效果，而且还可以显著提高蔬菜的品质。

一、黄瓜

1.棚室黄瓜因温度不足或结瓜太多等原因出现“花打顶”现象时，用20 mg/kg赤霉素溶液喷洒，可促使植株快速恢复生长。

2.棚室黄瓜发生灰霉病，尚未侵染瓜部时，摘除花冠，用赤霉素50 mg/kg与速克灵500 mg/kg的混合溶液涂抹伤口，可以防止烂瓜，并使瓜条细长美观。

3.当黄瓜瓜条长至10 cm时，用25～30 mg/kg赤霉素液喷瓜，能促进瓜条生长，增产25%～50%。

二、番茄

1.用30～35 mg/kg赤霉素液喷花或幼果，可促进早熟，且可增产20%。

2.用2，4-D或番茄灵保花保果时，加入赤霉素（10 mg/kg），能使番茄果实增大，美观，商品性好。

三、茄子

1.用100 mg/kg赤霉素液浸种24小时，茄种发芽率明显提高。

2.用20～25 mg/kg赤霉素液喷洒幼果，可以促进果实生长，产量增加15%。

四、菜豆

1.用10～20 mg/kg赤霉素液处理矮生菜豆4～5次，可以使菜豆提前开花结实，增加早期产量。

2.用10 mg/kg赤霉素液在菜豆后期处理，单荚重明显增加，产量提高20%～30%。

五、芹菜

1.夏季用100～200 mg/kg赤霉素液浸芹菜种子24小时，打破休眠，有利于发芽。

2.株高20 cm时，喷洒30～50 mg/kg赤霉素液，芹菜高度增加，叶数增多，产量提高20%～30%。

六、韭菜

1.在韭菜收获前 10～15天，用20 mg/kg赤霉素液喷洒，能促进叶片生长，增加产量20%～40%。

2.在抽薹期用70 mg/kg赤霉素液喷洒，则出薹整齐，薹细嫩。

七、大蒜

1.蒜苗收获前10天，用20～30 mg/kg赤霉素液喷洒，可以使蒜苗脆嫩，产量增加。

2.大蒜抽薹前 3～5天，喷洒40 mg/kg赤霉素液，可以使出薹整齐，长度增加，品质改善，增产20%以上。

3.用冷库贮存蒜薹，入库前将蒜薹用40 mg/kg赤霉素液浸10分钟，可以使蒜薹在10～15℃条件下贮存4个月不变质。

八、菠菜

在菠菜5～6叶期，用20～30 mg/kg赤霉素液喷洒，7天后再喷1次，可以使叶片宽厚嫩绿，品质改善。