马汉民

(稷山县水利局)

国槐做为我国的一个优良传统树种，在华北地区和黄土高原广泛分布。而国槐的花蕾—槐米，做为一种传统中药材和提取现代药物芦丁的重要原料，其市场一直处于供不应求状态。近年来，稷山县上廉村引进早生双季槐树种，经过几年的栽植管理，产生了良好的经济效益，成为该村经济发展和社会稳定的支柱产业，同时在保持水土、改善生态环境方面发挥了重要作用。

1 上廉村双季槐种植情况

稷山县上廉村位于汾河二级阶地边沿的黄土丘陵沟壑区，全村 1 290口人。土地总面积872.1 hm2，坡地多平地少，共有耕地206.7 hm2，其中水浇地26.7 hm2。多年来，农业生产靠天吃饭，广种薄收，人均收入长期偏低。

2004年，该村在村北的荒坡地栽植国槐93.1 hm2，约14万余株。2005年，在林业部门指导下，部分群众将其嫁接为早生双季槐。该品种是从国槐中选育出来的专门生产槐米的一个系列品种，当年嫁接当年结米，每年7月和9月可采摘两季槐米，抗旱、早实、高产，槐米品质好，市场竞争力强，同时具有普通国槐的适应性和抗逆性，其生长速度明显高于普通国槐。嫁接后的国槐不仅当年就生产槐米，而且长势特别好。2006年，嫁接的群众开始增多，效益进一步呈现。效益好的地块，亩收入达上百元。此后几年，群众很快接受了双季槐，不仅在已栽植的国槐上嫁接了早生双季槐，而且又新栽了数万株国槐准备嫁接。2008年，槐米单产即达375－750 kg/hm2，1 kg收购价8元，收入3 000－6 000元/hm2;2011年，槐米单产1 500－2 250 kg/hm2，收购价28－36元/kg，收入4.2－8.1万元/hm2;2012年，第一季平均单产900－1 125 kg/hm2，收购价34－36元/kg，可收入3.06－4.05万元/hm2。仅此一项，全村年收入可增加680余万元。

2 效益分析

2.1 经济效益

早生双季槐产米量高且质量优良，管理简单，对土地、水利等条件要求很低，3－5 a即可实现稳产高产。据统计，早生双季槐按3 m×2.5 m株行距计，1 hm2整地、栽植、施肥、苗木投资约需5 250元，第二年主要为嫁接、锄草、施肥等，约需投资5 100元。第三年即有槐米收入，第四年1 hm2纯收入可达6 000元以上，第六年后普遍进入丰产稳产期，产槐米可达1 500 kg/hm2以上。

上廉村2004年种植的国槐，2005－2006年嫁接为早生双季槐米，到2009年单产槐米均在1 500 kg/hm2以上，2010年全部实现丰产稳产。按2011年产量和平均收购价格计算，1 hm2双季槐两季槐米产量在1 875 kg左右，实现收入6万元，扣除当年施用农家肥、喷撒农药、机械除草等支出约6 000元，修剪、采摘、晾晒等投工折款6 750元，当年纯收入达4.725万元/hm2，比种植粮食作物年可增加纯收入4.2万元/hm2。实际上，槐米采摘、修剪、喷药等农事活动，该村大部分村民都是利用茶余饭后的闲暇时间进行的，并不真正投入，村民的实际收入要更高些。经初步测算，目前已丰产的99.07 hm2早生双季槐，年即可为全村增加纯收入3 628 元/人。

2.2 生态效益

国槐做为一种乡土树种，耐干旱、耐瘠薄、寿命长、病虫害少、生长较快，加上丰厚经济收益的刺激，广大村民在锄草、施肥、病虫害防治等方面格外用心，舍得投资。树木长势喜人，树冠枝繁叶密。经实地调查，8 a树龄平均树径可达10 cm以上，树冠半径达1.4 m，按3 m×2.5 m株行距，郁闭度可达70%以上。目前该村森林覆盖率已达63%，成为全县绿化率最高的村。植被覆盖率的增加，保持水土、改善生态环境的效果十分显著。槐香时节，漫山遍野一片葱茏，空气清新，景色宜人。

2.3 社会效益

种植早生双季槐，使荒山荒坡披上了绿装，生态环境得到改善，水土流失得到有效控制，农民的生存环境更加舒适。槐米经济效益高，增加了农民收入，特别是这一产业的广泛普及，家家有，户户种，缩小了贫富差距，实现了共同富裕，稳定了农村社会秩序。随着双季槐米合作社的成立，涌现出了一批懂技术、善管理的农民技术员，衍生的双季槐苗木繁育、接穗采集、嫁接服务、采摘合作等产业，扩大了农村富裕劳动力就业，繁荣了农村经济。受其影响，周边村庄也开始了大规模的国槐种植，其他乡村及相邻县市慕名参观考察学习的络绎不绝，促进了这一产业的成熟与完善。

3 存在问题

3.1 栽培技术有待完善

虽然双季槐在稷山县已有近10 a的栽培历史，但对其丰产、病虫害防治、修剪、施肥等关键技术仍然不是十分成熟。个别成年槐树出现返祖现象，部分槐树实施灌溉后产米率降低，采用化学药品防治病虫害槐米中农药残留影响达标等问题，并未彻底解决，影响这一新生事物的健康发展和进一步成熟壮大。

3.2 社会需求状况有待开发

槐米做为一种商品，必然离不开市场。目前，除作为中药材进入药材市场外，槐米主要是作为提取药物芦丁的原料被各大药厂收购。另据有关资料，槐米富含蛋白质、多糖及多种氨基酸，目前槐米澄清汁饮料已经研制成功，不少地方悄然兴起了槐花茶。槐米中还可提取食品色素。随着世界各国相继淘汰有毒的化学合成色素，能赋予食品行业许多新的多功能的天然色素，有着非常广阔的市场前景。槐树抗烟尘、抗SO2和许多有害气体，但槐米基本上没有农药和化肥污染。可以想见，在人类愈加追求天然的时代潮流中，槐米将会倍受青睐。但这些槐米产品与衍生产品，全省、全国乃至全球的需求量和产出量各是多少，对槐米的需求缺口有多大，缺乏详实数据，如果任其盲目发展，形成产品过剩，必然会发生伤害农民的不良后果。

4 结论与建议

国槐做为华北地区和黄土高原的乡土树种，抗逆性强，生长较快，可作为水土流失严重地区的首选优良树种。因地制宜地大面积发展早生双季槐，可迅速提高森林覆盖率，治理水土流失，改善生态环境，增加农民收入，实现生态效益、经济效益和社会效益的有机统一。

加大双季槐种植和管理的科学试验研究，总结成熟配套的技术体系，可为广大种植户提供强有力的技术指导，从而保证早生双季槐米丰产稳产、品质优良、绿色环保，促进这一新兴富民产业良性发展，不断做大做强。

对槐米大市场进行全面的调查研究，把槐米深层次开发的科技成果尽快融入工厂化生产中，继续扩大槐米的应用范围。把槐米市场需求的信息通过有关渠道及时发布，引导广大群众科学规划，适度发展，最大程度地提高经济效益，防止因产量过剩而导致的伤农事件发生。

［1］丁利君，吴振辉，蔡创海.槐花中黄酮类物质提取工艺的研究［J］.农业工程学报，2002，18(1):142－144.

［2］胥传森.槐米色素对羊毛织物的染色工艺设计［J］.纺织科技进展，2011(5).

［3］曾玉亮，王华富.槐花［J］.今日科技，2012(5).