余 慧

（品色堂 景德镇市 333000）

随着社会经济的不断发展，人们对于艺术的欣赏与生活品质的要求也越来越高，对于陶瓷这一在我国历史悠久的艺术形式来说，在今天仍然备受人们推崇。我国陶器自汉朝得到技术发展形成陶瓷以来，历经使其得到蓬勃发展的唐、宋、明等各时期，形成了今天我们所看到的形式多样、色彩丰富的各类陶瓷艺术品。近年来，随着陶瓷艺术的发展走向多元化，为顺应发展陶瓷也在其釉上装饰上体现出了创新性，其釉上花鸟装饰的表现形式也不再是单一的花卉或鸟类，而是向着变形、夸张、抽象的方面发展，使其的艺术表现力提升到了一个新的台阶。

一、陶瓷釉上装饰类型

陶瓷的釉上装饰种类多样，各自显现出来的特征非常鲜明，如果将其按时间划分，那么自近代至古代具体可分为如下釉上装饰的艺术形式：

（一）新彩。所谓新彩装饰工艺，这种釉上装饰艺术形式始现于清末民初，又称洋彩。它因其使用、调配色彩相对较方便且釉上装饰的整体效果能够直观地显示出来，故得到了相应的发展，这种工艺技术由于形成时期较晚，但同时也是陶瓷艺术的表现形式的主要一种。

（二）浅绛彩。它是在清朝咸丰年间陶瓷艺人利用与粉彩不同的，将铅粉与钴土按一定比例制备而成的画料所展现出来的一种陶瓷艺术表现形式。其具体就是在陶瓷釉上利用粉彩透明的画料在画好后进行薄填，而烧制而成的釉上画所体现出来的是国画浅绛的特点。使用这种工艺技术的优点是通常其所表现出的艺术水平较高，将中国国画的特征与精粹有机地结合起来，从而使陶瓷更具观赏性与独特的风格；但其缺点是因其成品画料较薄，易于发生磨损等现象，同时层次感上也略有欠缺。

（三）雍正彩。作为一种从粉彩发展而来的彩绘形式，雍正彩顾名思义就是源于雍正时期经过改良与发展的粉彩之一，它克服了初期粉彩风格简单、色彩单调等缺点，对陶瓷釉上装饰各方面都有了极大的提升。而在这个时期最为普遍的则是利用玻璃白从而使陶瓷釉上装饰体现出了粉润、凹凸的艺术特质，同时在其之上进行画料色彩渲染，使得陶瓷彩绘工艺又得到了进一步的发展。

（四）五彩。五彩陶瓷在清朝康熙时期得到了最为鼎盛的发展，这种工艺技术的出现不但使陶瓷的彩绘色彩更为丰富，而且其彩绘手法较之其他形式更为刚健、流畅、挺拔，而在经过烧制后，更使陶瓷表现出富丽堂皇的特征，深受人们的喜爱，是我国陶瓷发展历史上的重要釉上装饰形式之一。

（五）素三彩。素三彩是由红绿彩发展而来的釉上彩绘形式，它的表现特征为黄、紫、绿三种较为素雅的颜色在釉上经彩绘而成。与古彩相比，素三彩的颜色单一，在这个阶段之中，素三采体现出来的最大特点便是其以色代釉的技术工艺手法，在艺术特色方面则以古朴见长。

（六）斗彩。在青花烧制完成之后，根据不同的分量与部位对其进行釉上加彩便称为斗彩。它所体现出来的特征，简而言之就是在红绿彩的基础之上对色彩进行了丰富，从而更具观赏性与艺术价值。

（七）红绿彩。红绿彩作为较为古老的陶瓷釉上装饰工艺形式，其色彩单调，但具备写意、抽象、流畅等一系列特征，因其的制作与发展都源自于民间，所以表现方法非常自然、率性，同样具有一定的代表意义。

二、陶瓷釉上花鸟装饰表现形式

花鸟装饰在我国，不论在什么艺术表现形式上，都有着极其久远以及重要的意义，我国人民不但对花鸟的形式外观有着极高的喜爱程度，更对其所蕴含的寓意极为重视。因此不管在什么时期，花鸟始终是书画、陶瓷、雕刻等各种艺术装饰中的主流形态。而在陶瓷釉上的花鸟装饰常见的有刻瓷、广彩、墨彩、绣彩、新彩、粉彩以及古彩等多种表现形式，其中新彩与粉彩为目前主要的釉上花鸟装饰的艺术表现手法。

（一）刻瓷。利用相应的陶瓷雕刻器具对陶瓷釉面进行凿工作业，以借助所凿出的凹凸面及其遇光反应的不同，从而使纹路花样的表现更富层次感，与此同时，对于凿纹同样可以利用色彩的渲染实现更丰富的装饰表现力。使用刻瓷工艺的釉上花鸟装饰层次感强，纹路朴实，可以利用刻瓷的特色，将花鸟装饰的立体感加以呈现，以增加陶瓷整体的观感质量。

（二）广彩。即广州织金彩瓷，它的彩绘风格类似于粉彩工艺。利用这种工艺方法所表现出来的花鸟装饰显得较为饱满，笔工中规中矩、线条表达明朗、颜色艳丽，给人一种富丽堂皇的艺术观感。在广彩基础上，花鸟装饰应以雍容华贵作为装饰主题，从而加强艺术品的观赏性，满足人们家居、建筑装饰的需要。

（三）墨彩。其是粉彩工艺发展的一种，利用艳黑色在陶瓷釉上进行单独绘制，而后进行勾线色彩渲染。它最普遍的表现手法就是多以金色对画面颜色的效果进行丰富，使其特征突出，故又称墨彩描金工艺，其作釉上花鸟装饰的特点是华贵大方、典雅清新。

（四）绣彩。它是随着科技的快速发展而相应发展出来的一种釉上装饰工艺手法。其在实现过程中，需要借助技术手段反复多次对白胎进行处理而烧制成的。其特点表现为如同丝绸般的光影效果，使花鸟装饰通过这种工艺手法能够体现出活灵活现的艺术效果。

（五）泼彩。这种工艺手法较为适宜于我国水墨画的绘制，它将水墨画的技法与水彩画的技法进行有机结合，同时充分发挥了油类画料流变的特质，从而使釉上装饰体现出意境与韵味兼备的艺术表现力。

（六）新彩。上文已介绍新彩的由来，而经过了一系列发展后，它因其稳定的发色、较宽的烧成区域、丰富的色彩等优势，在今天仍然是陶瓷釉上装饰的重要表现形式。同时由于它在画料上的优势，使得色相在搭配上有了更多的选择性，且烧制前后色彩的变化基本不会有所改变，对于陶瓷的整体效果能够有很好的保证。在陶瓷釉上花鸟装饰方面，应用到新彩的，常见的有贴花、喷花以及刷花等。在壁画或瓷相上的绘制，新彩的多次敷彩特点则能使色彩更为丰富，其表现形式相近于油画。另外，新彩的工艺技法使其更适用于对花鸟类的装饰，如对花瓣、叶片、花蕊、苔藓等都可利用扒、刮、点等技术手法加以实现，从而使花鸟类装饰在釉上更为生动。

作为陶瓷花鸟装饰的主流表现手法，应将传统陶瓷花鸟装饰的精髓作为基础，加以具备现代感的抽象、变形花鸟表现形式进行尝试，如使用夸张的手法对花鸟进行描绘及表述，从而使花鸟装饰能够完美地融合传统与现代技法，更能从这方面体现出我国的历史特色与现代气息。

（七）粉彩。作为我国瓷都江西景德镇的传统四大名瓷中的一种，其使用颜色丰富多彩、描绘对象技法多样、雅致生动。从粉彩的发展阶段来看，雍正时期多数使用白釉底施彩方式描绘花鸟装饰，而乾隆时期则多体现为牡丹居中，四周添绘粉彩花卉形式为主。而到了现代，经过一系列工艺技术的发展，又发展出水点法、浅粉彩等等，前者生动灵活，后者清爽活脱，为粉彩花鸟装饰的发展提供了更好的借鉴。陶瓷釉上花鸟装饰在粉彩表现形式上可以说是种类繁多，既有纯图案、国画，又有几种方式组合而成的工艺技法。而目前纯国画装饰结构成为主流表现形式。

（八）古彩。其又被称为硬彩。在结合多种图案装饰的基础上，显示出强烈的对比、色彩鲜明、线条有力、形象抽象、图案结构严谨等特点，从而表现出民间艺术特色的质朴与健康。在这方面，作者认为可能充分对我国各民族传统图腾特色加以利用，以写实的手法，体现出各地区、各民族的不同特点，使陶瓷艺术品更能带有浓郁的地方特色，也能引起当代年轻人的兴趣与关注。

三、陶瓷釉上花鸟装饰应用与发展

（一）陶瓷釉上新彩花鸟装饰

如果将新彩工艺技法进行形容的话，最恰当的就是写意画法了，因新彩工艺技术将对象外形特征与深层含意进行表现，应用在花鸟装饰中要求其绘制神形兼备。逆锋、侧锋及中锋作为新彩花鸟装饰常用笔法，要强调弹性与节奏。与中国画一样，新彩技法的花鸟装饰根据需要体现的花鸟装饰艺术效果的不同，主要分为羊毫、白云、狼毫等，所能够表现的题材类型与风格也较多。新彩工艺的发展创新仍然在不断继续着，它在吸取了其他技艺的优点的同时，利用现代科技陶艺技术，使成瓷更具观赏性。

（二）陶瓷釉上粉彩花鸟装饰

粉彩工艺技法的花鸟装饰因其具备观赏性、艺术性与商品性，一直在釉上粉彩装饰题材中有着重要的地位。现代在粉彩花鸟装饰上不仅对我国的传统进行了优良地传承，更使陶瓷粉彩的技艺得到了进一步的发展，其表现方式丰富多彩，对各种类型的题材表现游刃有余。

陶瓷粉彩花鸟装饰自上世纪80年代以来，迎来了巨大发展。陶瓷粉彩花鸟装饰的表现形式多种多样，如变形夸张、极致写实、横向借鉴、活泼灵动，呈现出艺术形式百花齐放的态势。为粉彩花鸟装饰的发展方向提供了更大的选择性，也使陶瓷粉彩花鸟装饰更符合现代审美观念，集观赏、艺术于一身。

目前在我国，在陶瓷上对于花鸟装饰的应用仍然是非常广泛的，也深受人们的喜爱。随着人们生活水平的不断提高，花鸟装饰陶瓷的受众群也会更为扩大。而新技术的逐步应用，则能够使陶瓷釉上的花鸟装饰表现得更为逼真、富有层次感，也能满足人们日益增长的审美需求。

四、结语

综上所述，陶瓷在我国发展历史悠久，其釉上装饰发展也由单一图案、颜色发展到今天色彩丰富、图案形态多样，给人们的艺术生活品质与观赏审美带来了更高的享受。而作为陶瓷釉上装饰的主要表现题材，花鸟装饰以其寓意与美观，始终是人们喜闻乐见的釉上装饰表现形式。通过上述介绍，我们不难看出，在陶瓷釉上花鸟装饰方面，仍然以中国国画的精髓意境为主，但不可忽视的是，随着时代的发展，人们对于古老传统的传承也开始日渐重视，随之产生的就是对于复古技艺的复原与发展。可以预见，在未来的很长一段时期内，在陶瓷釉上花鸟装饰的发展上，将形成一种以国粹意境表现为主，传统或是创新技法为辅的发展方向。我们应在继承传统优点的基础上，结合人们不断变化的审美观念，从而发展出适宜于陶瓷发展的花鸟装饰工艺手法。

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