陶玉祥，何风琴，南胡正，刘 芳，武永兰

（甘肃东方农业开发有限公司，甘肃 酒泉 735000）

在蔬菜及瓜类杂交种子生产过程当中，国外客商所提供的个别作物的亲本种子，由于储藏时间过长或储藏方法不当等原因，使原种发芽率达不到生产需要标准，但客商要求生产。为了充分利用原种，且不浪费土地，能够保证出苗率，甘肃东方农业开发有限公司实验室通过多年实践观察发现，芽苗在萌芽长度达到5～20 mm时，幼嫩主根韧性较好，利于移植；采用芽苗播种和育苗的方式，解决了土地资源浪费和合理利用原种等两方面的技术问题。经过十多年的探索，我公司芽苗播种技术及育苗已具备成熟技术，并作为创新技术在生产中普遍应用，取得了良好的应用效果。在出口杂交种子生产的过程当中，芽苗播种在育苗及播种过程中具有重要的实用价值和意义。现以茄果类、瓜类作物芽苗播种、育苗技术为依据，综述芽苗播种关键技术过程。

1 生产计划

1.1 茄果类作物

根据原种发芽率、原种量计算理论苗数，计划育苗及种植面积。根据双亲花期确定并调节播期。采用浸种催芽后，在穴盘内播发芽种子并育苗的方式进行生产，根据育成苗数计划种植面积。

1.2 瓜类作物

根据原种发芽率、原种量计算理论苗数，根据理论苗数计算并计划种植面积（按理论面积的85%～90%计划）。根据双亲生育期及花期确定并调节播期，在实验室采用浸种催芽方式，挑出芽苗种子在大田播种。

2 茄果类作物芽苗播种技术

2.1 消毒灭菌和浸种催芽

育苗在2月至4月进行。甜辣椒、茄子、酸浆等作物，播前对原种进行浸种催芽。先将一定数量种子与品种标签装入沙网袋中封口，在55℃的热水中浸泡并搅动30 min，搓洗掉种皮上的辣味与黏液，并淘洗3遍后，在消毒剂中浸泡20 min灭菌消毒。发芽盘经消毒后铺2～3 cm厚的过筛湿蛭石粉，将种子按5～8粒/cm2撒播于盘中，上覆湿蛭石粉，厚度1 cm，然后作平盘面，盖透明有机玻璃板保湿；挂品种标牌，填写催芽开始时间，然后置25～30℃种子幼苗培养室或光照培养箱中发芽。早熟、中熟和晚熟品种种子发芽速度有差异，经过3～5天后种子发芽长度达1～2 cm时开始芽苗播种。

番茄育苗在3月下旬至4月上旬进行，消毒灭菌方法是：播前使用药剂拌种或强光晒种一二天。催芽在发芽盘中进行，发芽盘内装1 cm厚消毒湿沙，铺一张大小适当的中速定性滤纸，写上品种号及催芽开始日期，播种6～8粒/cm2种子后补足水分，盖透明有机玻璃板保湿，置25℃种子幼苗培养室或光照培养箱中发芽。每日给予10～12 h光照，2～4天种子发芽长度达5～15 mm时开始芽苗播种。

2.2 芽苗播种技术

茄果类作物芽苗播种育苗在温室内进行。基质以泥炭、蛭石、珍珠岩、椰糠等，将其中的二三种基质按一定比例混合，每立方米基质内加入1 kg磷酸二铵，杀虫剂和杀菌剂适量，充分混合，调整pH值为6.5～7.5，用50孔或72孔穴盘装盘后洒水播种。按品种芽苗长短先后播种。将发芽盘置于播种方便的空穴盘上，用铅笔或分苗板从发芽盘一边轻轻挑出芽苗，在穴孔中央扎洞，深度略大于芽苗长度，用大拇指与食指拿苗的种皮部位后放苗，深度为苗顶端距穴盘平面3 mm左右，从侧面挤住孔穴，然后做平穴面基质。每播完一盘挂品种标签。在取苗放苗的过程中防止伤及芽苗幼根和注意芽苗的保湿工作。播完一个品种或播种一定数量穴盘后覆干蛭石粉或河沙2～3 mm后洒水。挑选一次芽苗后的发芽盘剩余种子重新整理并适量补水，在种子幼苗培养室或光照培养箱再放24～36 h，挑出芽苗播种，直到正常芽苗播种结束。播种后的芽苗在15～28℃条件下经3～5天出苗。

番茄芽苗播种直接从发芽盘取苗，播种方法与甜辣椒和茄子芽苗播种方法相同。要及时挑出发霉腐烂的种子，以防止感染芽苗。挑选一次芽苗后的发芽盘中剩余种子重新整理并适量补水，在种子幼苗培养室或光照培养箱继续放置，适时挑出芽苗播种，直到正常芽苗播种结束。播种后的芽苗在15～28℃条件下2～4天出苗。

2.3 芽苗播种育苗的苗期管理

出苗后按正常育苗技术程序管理，给予全日照。加强温度管理，根据天气状况做好白天的放风工作和夜间的保温工作。注意肥料的补充，5天左右追施800～1000倍全价液肥一次，根据基质水分状况适时补水。做好病虫防治工作，如温室棚面及门窗提前架设防虫网，利用清洁水源定期喷药预防病虫。为培养壮苗，株幅扩大后疏盘防徒长，加强温室的通风降湿管理。定前15天开始练苗，逐渐撤膜放风，一周后完全撤去棚膜。练苗阶段要密切注意每日天气情况，降温阶段防止夜间冻害发生，直到终霜后定植。

3 瓜类作物芽苗播种技术

3.1 浸种催芽

播前3～5天对原种进行浸种催芽，注意品种不能混杂。先将一定数量种子装入沙网袋中封口，在55℃的热水中搅拌并浸泡30 min，搓洗种皮上的黏液与糖分，淘洗二三遍后在消毒剂中浸泡20 min灭菌。将消毒种子滤去多余水分，装入铺有二三层消毒纱布的保鲜盒中，厚度2～3 cm，盖消毒湿纱布二三层保湿；挂品种标牌，填写催芽开始时间。保鲜盒盖透明有机玻璃板，留1～2 cm宽缝隙，以利空气流通。然后置25～30℃种子幼苗培养室或光照培养箱中发芽。丝瓜种子须经人工破壳后再浸种催芽。每日给予10～12 h光照，早晚用30℃温水淘洗两遍，直到种子开始发芽。

3.2 芽苗挑选

从催芽开始至芽苗露白，黄瓜种子需15～20 h，西葫芦、南瓜、西瓜、甜瓜、苦瓜和丝瓜等种子需24～48 h。当保鲜盒内露白种子芽长3～5 mm时即可挑选芽苗。挑选时先挑出盒内表面的芽苗，再从盒子一边轻轻翻动种子挑选芽苗，要防止芽苗幼根受伤和断裂。挑出的芽苗计数定量，装入垫有二三层湿纱布的组培盒或其它容器，并轻轻摇动，让芽苗落实，上面盖湿纱布保湿，放入品种标签后加盖。剩余的未发芽种子根据实际情况进行淘洗后滤去多余水分，喷消毒剂后继续置培养室催芽。种子发芽后，每日上午和下午各挑选一次，直到发芽结束。发霉腐烂种子和发芽后腐烂或畸形的芽苗要及时淘汰。挑出的芽苗置10～20℃环境，尽快送生产基地播种。在运输及保管过程中，苗盒要防止重压、剧烈震动、强烈日光照射、水分缺失、高温或冻害。

3.3 芽苗播种技术

瓜类采用水旱塘并覆膜技术生产。甘肃河西地区播种一般在4月10日至5月10日进行。播前5～7天完成施肥、起垄、泡水、整垄和覆膜的农艺过程，早播的品种须加盖小拱棚以提高温度和预防冻害，但要注意晴天中午的放风工作，防止高温烧苗。根据每个种植户生产面积分配亲本芽苗。芽苗播种最好在上午12点前或下午3点以后进行。播种过程中要特别注意芽苗的保湿工作。根据不同瓜类作物种类对播种的要求，采用破膜播种技术，在离水塘沿5～20 cm处挖穴，穴距20～35 cm，穴下5～6 cm的土壤要疏松，放呋喃丹或甲拌磷颗粒剂5～8粒防虫。用小铲插缝，缝宽1.5 cm，深度应大于芽长，芽苗根尖向下，种皮顶部距垄面0.8～1.5 cm，从芽苗一侧添加湿润虚土微压稳固芽苗，最后覆湿土，厚度以垄面以上不超1.0 cm为宜。为防止出苗后冻害发生，也可采用挖穴播种后覆膜的防冻技术，穴径6～8 cm，穴深4～6 cm，播种后芽苗顶端距穴底0.5～1.0 cm。天气正常情况下，播后2～4天可出苗。采用挖穴播种方式，出苗阶段要及时破膜扎洞放风，防止高温烧苗，终霜结束后完全放出瓜苗。若采用破膜播种技术，出苗阶段和出苗后若遇降温或雨雪天气，要采取防冻措施，防止冻害发生，直到终霜结束。