黄伟业

(淮海工学院体育部，江苏连云港222005)

对肥胖体质男大学生身体形态和身体自尊的干预研究

黄伟业

(淮海工学院体育部，江苏连云港222005)

采用查阅文献资料、问卷调查、实验比较、数理统计等研究方法，组建篮球运动有氧健身俱乐部，采用心脏功能能力(FC)来控制运动强度，注重展示自我，定期进行心理疏导，改变不良生活方式，通过身体形态和身体自尊量表(PSPP)与(BES)测试的评价方法，对肥胖男大学生的身体形态和身体自尊进行干预研究.结果表明，通过干预能有效地改善肥胖男大学生的肥胖体型，降低体脂百分比、身体质量指数(BMI)和腰臀围比值(WHR)，减少脂肪堆积，有效减轻体重.提高身体自尊水平，有效提高PSPP和BES各维度和总分水平.

肥胖;男大学生;身体形态;身体自尊

《国家学生体质健康标准解读》指出:在今后相当长的一段时间里，我国学生体重还有进一步增加的趋势，肥胖学生比例也将进一步增大，肥胖将会成为影响学生体质健康的主要因素之一.肥胖致使体重增加，对大学生身体和心理健康产生消极影响.肥胖也是造成《国家学生体质健康标准》测试不及格的主要因素.“全国亿万学生阳光体育运动”提出:开展阳光体育运动，要以“达标争优，强健体魄”为目标，用三年时间，使85%的学生每天锻炼一小时，达到《国家学生体质健康标准》及格等级以上［1］.2005年我国在校大学生中有9.72%的肥胖者，男生高于女生［2］.由于身体肥胖，体型较差，至使身体自尊下降，自信心不足，害怕涉入公共场合，害怕社会交往，不想参加体育运动，甚至不想上体育课，运动能力和心血管系统机能下降.害怕参加《国家学生体质健康标准》测试，弄虚作假，找人顶替代测，不懂得身体锻炼和控制体重的有效方法.本研究以肥胖男大学生为对象而进行身心健康干预研究，全面提高肥胖男大学生的身心健康水平.

1 研究对象与方法

1.1 研究对象

抽取身体肥胖(体质健康标准测试成绩不及格，身高标准体重得50分)，体重为80～95kg，身高175～185cm，年龄18～22岁的20名男大学生为干预研究对象.

1.2 研究方法

问卷调查法:(1)徐霞、姚家新修订的中国大学生身体自尊问卷量表(PSPP)［3］，包括一个主量表和4个分量表:A.身体自我价值感主量表(PSW)－对身体自我方面的总体自豪感、满意感、愉悦感和自信心.B.运动技能分量表(ST)－包括专项运动能力、学习运动技能的能力和对运动竞赛情景的自信心.C.身体状况(PC)－包括身体健康状况、体力、保持锻炼的能力、对锻炼情景的自信心.D.身体吸引力(BA)－包括富有吸引力的体格、保持富有吸引力身体的能力和对身体外貌的自信心.E.身体素质(PF)－包括速度、耐力、力量、柔韧和灵敏等身体必备素质.共30个题目，每题4个选项(得分范围1～4分)，分数全距为6～24分.(2)Franzoi等人编制的身体自尊量表(BES)，该量表共有35个项目，分三个维度.对于男性的三维度是:生理性吸引力(PA)、身体强壮(UBS)和身体状况(PC).BES五级评分.经前期研究对问卷的信度及效度检验，结果符合心理学测试量表的要求.

FC百分数法:本研究采用FC的百分数为控制运动强度的范围指标，因为FC是VO2max对应的MET值，其百分数在实际应用中比VO2max的百分数更能直观地说明运动强度，在实验中以受试者FC百分比范围对应的HR为强度控制指标.根据Mornak功率自行车两次负荷实验，负荷方法选用美国YMCA推荐的阶段法计算出每次负荷的MET值=负荷功率(kg.m/min) ×2/［3.5 × 体重(kg)］+1，然后再根据FC=W1(MET)+(W2－W1)(220－年龄－脉搏1)/(脉搏2－脉搏1)计算出每位受试者的FC，再计算出每位受试者的HR范围为THR［4］.

比较实验法:通过对肥胖男大学生实验前、后的身体形态指标、身体自尊(PSPP)和(BES)量化指标进行实验比较，实验时间为3个月(12周).

数理统计法:采用Windows操作系统下SPSS for Windows11.5软件对相关数据进行统计处理，各组间差异性检验的显著性水平定为P＜0.05水平.

1.3 指标评价方法

身体形态评价.采用国产的“健身”牌身高标准体重测试仪(分度值 0.1cm，精度 ±0.1cm)和标准软尺来测量身高标准体重和腰围、胸围进行比较.日本产荣研式皮脂厚度计(分度值为0.1cm，示值误差为1%).

(1)《国家体质健康标准》的身高标准体重得分评价.

(2)身体质量指数(BMI)评价:身体质量指数(BMI)=体重(kg)/身高平方(m2).

(3)腰臀围比例(WHR)评价:腰臀指数(WHR)= 腰围(mm)/臀围(mm).

(4)体脂百分比(Fat%)评价:测量肩胛下角、腹部、大腿部位皮褶厚度 X(mm)，将X(mm)代入张薇、徐冬青等研究建立的中国人身体密度公式:

BD(男子)=1.0991 －0.0005 × 腹部 X0.0004 ×肩胛下角X－0.0005×大腿X－0.0003×年龄，计算出BD值，最后将BD值代入Brozek体脂%公式，(Fat%)=(4.570 ÷BD －4.142) ×100%［5］.

身体自尊评价.(1)采用徐霞、姚家新修订“身体自我知觉剖析量表”(PSPP)多维度等级量表评价，最终按PSPP总分、运动技能、运动能力、身体状况和身体吸引力维度得分是否提高进行评价，PSPP总分越高表示身体自尊水平越高［3］.(2)采用Franzoi等人(1985)编制的身体自尊量表(BES).该量表共35个项目，分三个维度.对于男性，三维度是:生理性吸引力(PA)、身体强壮(UBS)和身体状况(PC).BES五级评分，分数越高表示身体自尊水平越高.

1.4 运动和心理干预方法

运动干预目的:减肥、改善身体形态、提高心理健康水平.

运动干预项目:球操，球类游戏、比赛、表演，球类塑身.

运动干预强度:逐渐增加运动负荷，运动强度控制在本人心脏功能能力(FC)的30% ～45%，每次达到靶心率(THR)30分钟以上，THR控制在最大安全运动心率的60% ～70%，运动靶心率控制在120次/min～140次/min为宜(最大运动心率=220－年龄)，最大吸氧量(VO2max)控制在64%左右，Achten研究发现青年运动时的最大脂肪氧化率发生在64%VO2max 强度左右［4］.

运动干预频率及时间:每日一次，每次运动60分钟～90分钟.

膳食干预原则:(1)限制膳食热量:减少糖果、糕点、巧克力、油炸食品等含油脂较多的高热量食物和含有丰富碳水化合物的饮食.(2)调整膳食结构:采用高蛋白，低碳水化合物膳食.改变饮食习惯，一日多餐少食，减少正常食量三分之一，减少动物脂肪、植物油脂摄入，多吃蔬菜与水果.放慢进餐速度、细嚼慢咽，进餐后要适当步行，少吃食盐、刺激食欲食物，戒酒.

心理干预方法:在改善肥胖体型的同时进行心理干预.培养自信，建立自尊，提高自尊;定期进行心理测试和针对性心理疏导;多组织球类游戏、比赛、表演等展示自我活动;多启发、多合作、多交流、多建议.

2 结果与分析

2.1 干预对肥胖大男学生身体形态的影响

2.1.1 对肥胖男大学生身高标准体重的影响

从表1实验结果可知，通过有氧运动，实验前、后的体重存在着明显的变化，身高标准体重也发生变化，实验前后呈明显差异(P＜0.05).身高标准体重得分有所提高，成绩从肥胖(50分)提高到超重(60分)，从而提高《国家学生体质健康标准》成绩.

表1 实验前、后的身高标准体重测试得分评价比较一览表

2.1.2 对肥胖男大学生身体质量指数(BMI)和腰臀围比例(WHR)的影响

从表2实验结果可知，通过运动干预，实验前、后的体重存在着明显的变化，体重指数也相应的缩小(P ＜0.05)，男子 BMI评价标准以19.0 ～24.9 为一般水平，25.0 ～27.7 为临界水平，大于 27.8 为高危险［5］，本实验结果显示身体质量指数呈显著差异(P＜0.05)，由实验前的临界水平降到实验后的一般水平，说明在实验后人体的脂肪减少，体重减轻.

从表2实验结果可知，通过有氧运动，实验前、后的腰围、臀围存在着明显的变化，腰围缩小存在显著差异(P＜0.05)，臀围也缩小，也存在显著的差异(P＜0.05)，腰臀围比例也相应的缩小.腰臀指数(WHR，waist/hip)的使用更为广泛，它主要用于评定腹部脂肪的分布情况，标准为:男子0.90＜WHR＜1.0 为中等危险，WHR ＞1.0 为高危险［5］.本实验结果显示腰臀围比例由1.01高危险降到0.94中等危险之内.

2.1.3 对肥胖男大学生体脂百分比(Fat%)的影响

男子的健康体脂为10～20%，稍高体脂为21%～25%，大于25%为过多体脂.从表3实验结果可知，通过运动干预使肥胖者腹部皮褶变化最大，实验前、后呈显著差异(P＜0.01)，肩胛下角和大腿部皮褶变化也有显著差异(P＜0.05)，实验前、后的体脂百分比从实验前的过多体脂降到实验后的健康体脂有显著差异(P ＜0.05)，体脂含量也显著下降(P ＜0.05)，这说明有氧运动使人体的脂肪减少，特别是腹部脂肪减少最为明显(P＜0.01)，因而体重减少较为明显.

2.2 干预对肥胖男大学生身体自尊的影响

由表4可知，肥胖男大学生通过运动和心理干预后，身体自尊心量表在PSPP总分、身体自我价值感、运动技能、身体状况、身体吸引力和运动能力维度上均有所提高，都呈显著性差异(P＜0.05).其中以PSPP总分、身体自我价值感和身体吸引力3个维度提高幅度较大，尤其在PSPP总分上变化最为明显.说明通过运动和心理干预使肥胖男大学生身体自尊水平有明显提高.

由表5可知，肥胖男大学生通过运动和心理干预后，自尊心量表在BES总分，生理性吸引力(PA)、身体强壮(UBS)和身体状况(PC)维度上均有所提高，都呈显著性差异(P＜0.05).其中以BES总分和生理性吸引力维度提高幅度较大，尤其在BES总分上变化最为明显.说明通过运动和心理干预使男肥胖大学生身体自尊水平有明显提高.

表2 实验前、后的身体质量指数(BMI)和腰臀围比值(WHR)测试结果比较一览表

表3 实验前、后的体脂百分比及去脂体重测试结果比较一览表

表4 实验前、后身体自我知觉剖析量表(PSPP)评价比较一览表

表5 实验前、后身体自尊量表(BES)评价比较一览表

3 结论与建议

(1)通过干预，能有效地改善肥胖男大学生的身体形态，提高身高标准体重测试成绩，降低肥胖男大学生的体脂百分比、身体质量指数(BMI)和腰臀围比值(WHR)，减少脂肪的堆积，有效减轻体重.

(2)通过干预，能有效提高身体自尊水平.提高PSPP测试总分，在身体自我价值感、运动技能、身体状况、身体素质和身体吸引力维度上均有所提高，其中身体自我价值感，身体吸引力2个维度提高幅度较大;提高BES测试总分，生理性吸引力维度提高幅度较大;尤其在PSPP和BES总分上变化最为明显，都存在显著性差异.

(3)对肥胖男大学生来说，不仅要持之以恒地进行有氧运动锻炼，而且要在心理、生活习惯、饮食等方面进行综合的调整，使有氧锻炼成为生活必不可少的组成部分.锻炼时运动强度控制在本人心脏功能能力(FC)的30% ～45%，THR控制在最大运动心率的60% ～70%为宜(最大运动心率=220－年龄)，同时要进行适当的节食才能达到综合减肥效果，有效减轻体重.

(4)建议各类高等学校要严格贯彻执行“亿万学生阳光体育运动”和《国家学生体质健康标准》，尽快建立、健全大学生体质健康监控中心(如减肥、健美俱乐部等)，针对体质差，特别是影响高校《国家学生体质健康标准》成绩的肥胖大学生进行科学的身心健康干预，进一步提高大学生体质健康水平和心理健康水平.

［1］《国家学生体质健康标准解读》编维委会.国家学生体质健康标准解读［M］.北京:人民教育出版社，2007.67－96.

［2］全国《国家学生体质健康标准》数据管理中心.2005年全国《国家学生体质健康标准数据统计分析报告［S］.2006.

［3］徐霞，姚家新.大学生身体自尊量表的修订和检验［J］.体育科学，2001(2):78－81.

［4］安楠，王松涛，王安利，王正珍.中老年女性健身锻炼适宜强度的研究［J］.体育科学，2005，25(7):62－66.

［5］BROZEK J，GRAND F，ANDERSON J T，et al.Densitometric analysis of body composition:Revision of some quantitative assumptions［J］.Ann New York Academy Sci，1963，110(4):113 －140.

Intervention Study on Obesity Male College Students’Body Shape and Physical Self－esteem

HUANG Wei－ye
(Department of Physical Education，Huaihai Institute of Technology，Lianyungang，Jiangsu 222005，China)

Using the literature review，questionnaire survey，experimental comparison，mathematical statistics and other research methods，the basketball aerobic fitness club was set up，using cardiac functional capacity(FC)to control the exercise intensity，focusing on showing themselves and carrying on psychological counseling regularly，changing harmful lifestyle，by the evaluation methods of body shape and physical self－esteem scale(PSPP)and(BES)testing，the obese body shape and physical self－esteem of male college students were carried on the intervention study.

obesity;male college student;body shape;physical self－esteem

G804.2

A

1008－7974(2011)10－0048－04

2011－03－20

黄伟业(1966－)，男，江苏赣榆人，淮海工学院体育部副教授.

(责任编辑:王前)