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土茯苓及其混乱品种的鉴别

2011-10-17□文

首都食品与医药 2011年19期
关键词:菝葜光叶黄棕色

□文

在我国华东、中南、西南等地,其海拔1900米以下的山坡林下或灌丛中生长着一种百合科植物,名叫光叶菝葜。这种植物的块茎入药,就是土茯苓。土茯苓饮片在临床应用中,易与其伪品及混乱品混淆。本文就其来源、植物形态、性状进行了详细介绍,以供同行参考。

来源、采收加工及植物形态

土茯苓为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎。常于夏、秋二季采挖,除去须根,洗净,干燥;或趁鲜切成薄片,干燥。

光叶菝葜为攀缘状灌木。块茎结节状;茎无刺。叶互生,卵状椭圆形或卵状披针形,长5~12cm,宽1~5cm;有卷须。花单性异株,伞形花序,花淡绿色,球形,具6圆棱;雄花花被片6,外轮花被片扁圆形,兜状,内轮花被片近圆形;雄蕊6;雌花外形与雄花相似,内轮花被片边缘无齿,具退化雄蕊3枚。浆果球形,紫黑色,被白粉。

性状鉴别

▲土茯苓饮片

土茯苓略呈圆柱形,稍扁或呈不规则条块,有结节状隆起,具短分支,长5~22cm,直径2~5cm。表面黄棕色或灰褐色,凹凸不平,有坚硬的须根残基,分支顶端有圆形芽痕,有的外皮现不规则裂纹,并有残留的鳞叶。质坚硬。

土茯苓粉末淡棕色。淀粉粒极多,单粒类球形、多角形或类方形,直径8~48µm,脐点裂缝状、星状、三叉状或点状,大粒可见层纹;复粒由2~4分粒组成。草酸钙针晶束存在于黏液细胞中或散在,针晶长40~144µm,直径约5µm。石细胞类椭圆形、类方形或三角形,直径25~128µm,孔沟细密;另有深棕色石细胞,长条形,直径约50µm,壁三面极厚,一面较薄。纤维成束或散在,直径22~67µm。具缘纹孔导管及管胞多见,具缘纹孔大多横向延长。

功能主治及炮制加工

土茯苓具有除湿、解毒、通利关节之功效。用于湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣,梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛、筋骨疼痛。

▲土茯苓原药材

▲肖菝葜片

其炮制工艺为:拣去杂质,用水洗净,闷润至透,切成3mm厚横片或斜片,晒干。土茯苓内含多种甾体皂苷、生物碱及挥发油等。因此,在水处理时应尽量缩短与水接触的时间,采用少泡多润的方法,以免皂苷和生物碱溶解或水解,使挥发油挥散,影响疗效。

土茯苓饮片为不规则或类圆形薄片,外表皮黄棕色或灰棕色,边缘不整齐;切面类白色至淡红棕色,粉性,可见点状维管束及多数小亮点;质略韧,折断时有粉尘飞扬,以水湿润后有黏滑感。气微,味微甘、涩。

伪品及易混乱品鉴别

金刚刺蔸为百合科菝葜的根茎。不规则或类圆形片状,表面黄棕色或紫棕色,有的可见残存刺状须根残基,切面棕黄色或红棕色,具有纤维性,味微苦、涩。

肖菝契又名白土茯苓,为百合科肖菝葜、短柱肖菝葜或华肖菝葜的干燥块茎。切片外皮灰褐色,切面白色、质地致密,略显粉性。气微,味淡。

土茯苓中药饮片临床应用很多,为保证药物的质量要求,使饮片的炮制加工过程控制更加严格,北京太洋树康中药饮片厂在加工土茯苓时,严格遵守《北京市中药饮片炮制规范》的各项规定,以保证临床用药安全。

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