史 锋 张 徽

(安徽职业技术学院，安徽 合肥 230011)

商贸类学生商务礼仪素养教育探析

史 锋 张 徽

(安徽职业技术学院，安徽 合肥 230011)

在现代经济社会中，商务人员除了要具备专业知识和技能外，还必须具有良好的职业素养。商务礼仪是商务人员在商务活动中应遵循的行为规范和准则，商务礼仪素养可谓是商务人员重要的职业素养。构建培养商贸类学生商务礼仪素养的教学体系，改革商务礼仪教学形式是职业院校教育教学中不可或缺的部分。商贸类学生商务礼仪素养的养成，将会增强其职业竞争能力，并为其职业发展创造美好前景。

商贸类学生；商务礼仪素养；教育探析

人类活动在受自然规律的影响和制约的同时，还受社会规律以及由社会规律决定的各种社会规范的影响和制约。在这些社会规范中，除了道德规范和法律规范以外，还有一个很重要的方面，这就是礼仪规范。礼仪，作为人类历史发展中逐步形成积淀下来的一种文化，始终以某种精神的约束力支配着每个人的行为。在现代社会中，一个商务人员除了要具备专业知识外，还必须具有良好的礼仪修养。职业院校在强调对商贸类学生职业能力与职业技能培养的同时，更应注意对其职业素养的教育。商务礼仪素养作为职业素养的重要组成部分，是职业院校教育教学中不可忽视的重要内容。

1 商贸类学生商务礼仪素养教育的基本依据

1.1 商务礼仪素养教育是商贸类学生提高职业素养的需要

职业素养是指职业内在的规范和要求,是在职业过程中表现出来的综合品质，包含职业意识、职业道德、职业技能和职业行为习惯等方面。商贸活动作为人对人的活动，其职业人员的工作核心是协调与处理好工作过程中的人际关系，因此，作为协调人与人关系行为规范的商务礼仪素养在今天也就成为从事商贸活动人员的必备素质。从业者素养素有企业“软件”之称,而从业者的礼仪素养直接关系到企业的形象与效益。商贸人员优美的仪态、甜美的微笑、端庄的举止能够在公众心中树立良好形象,能够引导公众对其所代表的企业产生尊重与信任之情,心甘情愿地与商贸人员建立起一种信任和依赖关系,并自觉接受他传递出的所在组织的实体信息。可见，商务礼仪素养对商贸类学生的职业技能及其发挥产生着直接的影响。

1.2 商务礼仪素养教育是商贸类学生职业发展的需要

理想的教育，应该是基于对人的完整性的理解和把握，以人的人文精神存在成长、发育为根本，以健全人格的培养为目的。爱因斯坦曾指出：“学校的目的始终应该是，青年人在离开学校时，作为一个和谐的人，而不是作为一个专家”。成功学的研究表明，在获得、保持和提升职位的过程中，知识和技能的重要性只占15%，其他85%则是“得体行为”，也就是礼仪。学校教给学生最重要的东西不是专业知识和职业技能，而是如何做一个能集中反映所生长时代精神面貌和思想方法的人。然而，在职业教育发展过程中，由于就业压力高居不下，“就业难”问题的长期困扰，产生了 “就业至上”、“就业第一”的功利主义思想影响，学校在教育教学过程重视与强调学生的岗位知识与职业技能训练，弱化与忽视了职业品质、人文精神和礼仪修养的培养，从而导致学生缺乏生活品位、沟通能力及礼仪素养等职业品质。人文素质和礼仪素养的缺乏，使得学生很难出色地、富有创造性地完成岗位工作，从而将会影响其未来职业生涯的发展。

1.3 商务礼仪素养教育是提高企业人力资本素质的重要内涵

对于一个企业来说，人力资本素质是企业发展的核心要素，是企业的核心竞争力。人力资本素质包括体质、智质、知识、技能和品质等。其中，品质即人力资本的道德素质是人力资本的首要素质和基本素质，与其他素质相比，道德素质影响着人力资本的优劣性质,影响着用人企业的生存与发展。若把一个企业员工的全部才能看作一座冰山，浮在水面上的是他所拥有的智质、知识、行为和技能，这些就是员工的显性素质；而潜在水面下的东西，包括职业道德、职业精神，则为隐性素质。正是职业道德、职业精神这些隐性素质部分支撑了一个企业员工的显性素质部分。而礼仪与职业道德是紧密相关的，礼仪所具有的实践性、可操作性，使其日益成为职业道德建设的重要内容。纵览世界各行各业的职业道德行为规范，无不渗透着礼仪的准则，尤其是商贸类行业，其职业礼仪的内在要求都源于职业道德规范。公众往往也是通过该企业员工所表现出来的行为习惯、文明礼貌等来评价一个企业职业道德和职业精神。因此，在现代社会中，越来越多的商贸类企业把员工的职业礼仪素养作为其职业道德储备，并将之视为塑造企业形象、提高企业知名度和美誉度的重要手段。

2 商贸类学生商务礼仪素养教育的现状

2.1 商贸类学生商务礼仪意识的淡薄

观念和思想是行动的先导。职业院校由于其人才培养目标的职业化特性，使很多学生在学习上有认知误区，重视、强调专业技能的学习，忽视、轻视礼仪素养的培养，不能正确理解礼仪素养是现代文明素养的重要组成部分和外在表现，是职业院校学生职业发展中构建和谐的人际关系，塑造良好的职业形象，提升职业竞争力必备的职业素养。正是这种对礼仪素养内涵意义认识上的偏差，导致不少商贸类学生把商务礼仪的学习看成可有可无的，商务礼仪意识的淡薄带来商贸类学生学习兴趣的缺乏，学习行为的被动，礼仪行为规范要求的放松。

2.2 商务礼仪教学课程体系的缺失

现代经济社会，商务礼仪在塑造职业形象，沟通与协调人与人关系上发挥着重要作用。良好的商务礼仪素养，对于成就商贸类学生的职业远景，增强组织凝聚力有良好的效应。商务礼仪素养的培养对商贸类学生的职业发展的重要性越来越突出。课堂教学是进行商务礼仪知识学习和商务礼仪素养教育的有效途径。职业院校商贸专业的教学课程体系中普遍存在商务礼仪课程设置的欠缺和不足，不少院校没有把商贸类学生商务礼仪素养培养纳入教育教学计划之中，商务礼仪课程在教学中难觅踪影，社会发展对商贸类学生商务礼仪素养的急切需要和职业院校商务礼仪教学课程设置的欠缺形成了严重背离，在职业院校商贸专业课程体系中构建商务礼仪教学体系已是当务之急。

2.3 商务礼仪实践教学的欠缺

商务礼仪是人们在商务交往中的行为规范和准则，它贯穿于商务活动的全过程，其内容涉及职业形象礼仪，商务活动礼仪，涉外交往礼仪等，具有很强的社会性和职业性特征。由于主客观条件的限制和影响，职业院校商务礼仪教学中普遍存在着实践教学的缺乏和不足，教学中商务礼仪知识的理论传授过多，对学生商务礼仪行为规范具体实际的指导极为欠缺，不能有效地进行基于商务活动环境，以职场行为为核心的礼仪实践教学，如商务人员的仪表、仪态、商贸活动中的言谈举止规范等。实践教学师资能力欠缺，实践教学设施严重不足，实践教学场地极为匮乏，实践教学形式比较单一。

2.4 商贸类学生礼仪行为管理的放松

对于商贸类学生来说，商务礼仪素养不仅仅是一种习惯和理念，更是未来走向工作岗位必备的一种职业素养，良好的商务礼仪素养，对于成就商贸类学生的职业远景有良好的效应。高职院校教育岗位性、实用性、技能性的特性，决定了其必然重视专业知识教育和职业技能培养，对商贸类学生礼仪素养的养成及礼仪行为管理则重视不够。规章制度中对学生礼仪行为针对性的制约不强，校园文化建设中忽视礼仪文化的构建。高职院校对学生礼仪行为管理的放松，造成不少商贸类学生日常行为习惯上的失礼、无礼，甚至缺德的现象，这不仅有损当代大学生的文明形象，更对其未来的职业发展埋下隐忧。

3 商贸类学生商务礼仪素养教育的有效途径

3.1 构建商务礼仪素养教育教学体系

商务活动必有交往、交往则以礼仪为系。商务礼仪贯穿于商务活动始终,可以说是商务活动必不可缺的运行机制。古人早有"先学礼而后问世"的古训。因此，商贸类专业的教学不能仅仅止于培养学生的职业应用技能，而且应该培养学生的商务礼仪素养。把商贸类学生商务礼仪素养培养纳入学校教育教学计划之中，是商贸类学生教育教学应有之义，商务礼仪课程应该成为商贸专业学生的必修课。在商务礼仪课程体系的构建上，根据商贸类各专业人才培养方案,分析商务礼仪课程主要对应岗位的技能和素质培养要求,确定商贸类各专业商务礼仪课程教学目标。以工作岗位对职业能力要求为核心，设计出适合各岗位要求的、以职业形象礼仪和职业行为礼仪为重点的商务礼仪课程教学内容。在内容选取上，尽可能结合我国职业资格认证考试，实现学历教育和职业认证并重。通过商务礼仪知识学习和实践操作，教导学生在职业岗位上规范自身行为，塑造良好的职业形象；帮助学生掌握人际交往技巧，培养学生良好的社会适应能力和职业技能水平，为走上职场，拓展职业发展空间打下基础。

3.2 形成以商务活动职场实践模式为核心的教学形式

对商贸类学生商务礼仪素养的教育不能仅仅停留在“金玉其外”的表层，而要通过职场实践体认礼仪规范，逐步把礼仪规范内化为自身的职业品质和行为规范。职业院校可通过课堂模拟商贸活动形式，结合实训室的建设，模拟仿真的商务活动环境和职业角色扮演,使学生进入真实的职场环境，融入真实的商务场所，定位真实的职业角色，引导学生通过参与性学习与亲验式学习来获取不同商务活动中礼仪规范的丰富体验，让学生在教中学、学中练、练中做，实施教学做一体化。同时,发挥职业院校的优势，积极开发社会资源，将社会作为商务礼仪课程的大实训室,让学生深入企业进行顶岗实习,由课堂走向课外,由学校走向企业、社会，让学生在职业岗位实践中，体会礼仪修养的要义，提高运用职业礼仪的能力，领略礼仪修养给自己带来的成功感受。经过商务活动模拟和职业岗位实践，学生对商务礼仪理论知识有更深刻的理解和把握，商务礼仪素养会得到有效提升。

3.3 全方位渗透形成商务礼仪素养教育的合力

礼仪是以“自律”为特征的，但是"自律"总是通过“他律”逐步获得的，"没有规矩不成方圆"就是这个道理。商贸类学生礼仪规范的习得与养成，大量的是靠传统、靠有意无意的模仿、靠周围环境的影响、靠制度的制约等。“学校无小事，事事皆育人；教师无小处，处处为楷模。”“身正为师，德高为范”，教师良好的职业形象，崇高的职业操守，对学生有强烈的垂范性，会引导学生崇尚文明，追求高尚。结合校园文化活动，创设校园礼仪文化环境，在浓郁的礼仪氛围中使学生自觉养成践行礼仪的意识和习惯。制定必要的规章制度规范学生言行，树立规则意识，促进学生礼仪素养的养成和提升。经过多方面合力，全方位形成校园内立体化的礼仪育人网络，为学生提供全方位的、合息型的思想营养，使学生商务礼仪素质的培养在课程中渗透，在环境中熏陶，在活动中锻炼，在制度中规范，让学生得到全方位的礼仪文化素质的培养与熏陶，使学生规范自主化延伸到学校的各个角落。

现代教育是以人为本的素质教育。适合社会需求，服务于经济发展需要的现代职业教育在着力培养受教育者职业技能的同时，更重要的是激发其创造活力和创业热情，促进实现人的全面发展。职业院校商贸类学生商务礼仪素养教育，不仅能使其获得更强的职业竞争能力，而且会促进其人生价值的实现和提升，从而实现职业教育的根本使命。

[1]徐隽.职业教育人文精神的缺失和追寻[J].职教论坛，2004，（11）（下）：53-54.

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[3]王泽应.公关礼仪学[M].湖南:中南工业大学出版社,2001.

[4]陈晓燕.大学生礼仪素质培养与构建和谐社会[J].湖北函授大学学报,2007,(12):10-11

THE STUDY OF BUSINESS ETIQETTE TRAINING COLLEGE STUDENTS IN BUSINESS CLASS

SHI FengZHANG Hui
(Anhui Vocational And Technical College,Hefei Anhui 230011)

In the modern economic society,a business person should not only have the professional knowledge and skills,but also have a good occupational quality.Business etiquette, defined as a standard of behavior which should be followed by business persons in the commercial activities, is an important part of occupational quality. The construction of business etiquette teaching system for the students with business major,and the reformation of the business etiquette teaching forms are indispensable parts of the education of vocational school.With good business etiquette,the students with business major may have a better competitive capacity,and can create more economical and social benefits.

business class students;business etiquette quality;education study

G642

：A

：1672－2868（2011）02－0142－04

责任编辑：陈 侃

2010-12-13

安徽省2009年度教育厅人文社会科学研究一般项目（项目编号:2009SK498）

史锋（1960-），女，安徽合肥人。安徽职业技术学院经贸系，教授，研究方向：商务礼仪与高职教育.