申承环

（青海省海东地区扶贫局，平安，810600）

豌豆（Pisum sativumLinn）属豆科（Fabaceae），以叶柄和叶片食用，营养价值很高。在青海省海东浅山地区广泛种植，豌豆的豆苗萌发出2～4个子叶的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。而且由于它富含芥子油，具有特殊的香辣味，其蛋白质水解后能产生大量氨基酸，故经济效益较高。种子是植物所特有的贮存器官，若贮存过久，其生命力会逐渐丧失[1]。而人们研究发现，青霉素浸种可以提高种子的发芽率、发芽势，对促进种子萌发具有一定的效果。青霉素是由几种腐生真菌青霉素产生的，对大多数革兰氏阳性细菌、部分革兰氏阴性细菌、各种螺旋体和某些放线菌具有强烈杀菌作用[2]。研究发现，青霉素可诱导植物α-淀粉酶的生成，提高高等植物体内SOD、POD酶活性，促进种子萌发和幼苗生长，特别是对陈种子发芽率和幼苗生长具有极显著的作用。为此，研究了青霉素对豌豆陈种子发芽及幼苗生长的影响，以拓宽青霉素在农业生产方面的应用，并寻找新的提高陈种子的方法。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验于2009年2月至2010年6月在青海省海东地区农业实验室、试验田进行。试验材料为充分成熟、籽粒饱满、活力正常的草原25号豌豆种子，由平安县种子公司提供。青霉素为华北制药股份公司生产的人体注射青霉素钠盐 （医药商店购买）。

1.2 试验方法

①青霉素溶液不同处理浓度对陈豌豆种子萌发 的 影 响 将 供 试 种 子 在 0，100，200，300，400，500 mg/L的青霉素溶液中浸泡12 h后，取出风干，直到种子含水量接近种子最初阶段的水分含量。以未浸泡青霉素的干种子（CK1）和水浸12 h的种子（CK2）为对照。每个处理3次重复，每次重复100粒种子。

②青霉素溶液不同浸种时间对陈豌豆种子萌发的影响 将供试种子在300 mg/L的青霉素溶液内浸泡 6，12，24，48 h 后，取出风干，以水浸 12 h 后风干的种子为对照（CK）。每个处理3次重复，每次重复100粒种子。

③不同浸种时间组合对陈豌豆种子萌发的影响 共设 5个处理：A：用清水浸 6 h后再置入300 mg/L青霉素溶液中浸2 h；B：用清水浸2 h后再置入300 mg/L青霉素素溶液中浸6 h；C：用清水浸48 h后再置入300 mg/L青霉素溶液中浸2 h；D：用清水浸2 h后再置入300 mg/L青霉素溶液中浸48 h；E（CK）：直接置入青霉素 300 mg/L溶液中浸泡6 h。每个处理3次重复，每次重复100粒种子。

将以上各处理和对照豌豆种子播于垫有湿润滤纸的培养皿中，于25℃恒温箱中催芽。每天统计发芽的种子数，以10 d内发芽数计算发芽率，以前7 d的发芽率作为发芽势，并计算萌发系数。

萌发系数GI=∑（Gt/Dt），式中Gt是第t天的发芽数，Dt相应于Gt的发芽天数。

2 结果与分析

2.1 不同浓度青霉素处理对陈豌豆种子萌发的影响

从表1可以看出，与对照相比，不同浓度青霉素处理均可促进豌豆种子发芽率和发芽势的增加。随着青霉素浓度的增加，种子的发芽率、发芽势、萌发系数均有所提高。 和 CK1、CK2相比，300，400，500 mg/L 3个处理的发芽率、发芽势、萌发系数均有较大提高，差异极显著，但是3个处理之间差异不显著。CK2处理的发芽率、发芽势、萌发系数比CK1显著提高，分别提高了37.82%，32.85%，10.42%。为了节省用药，建议批量种子以300 mg/L青霉素处理为宜。

2.2 青霉素不同处理时间对陈豌豆种子萌发的影响

从表2可以看出，与对照相比，相同青霉素浓度下不同处理时间均可提高豌豆种子的萌发速度、发芽率和发芽势。经300 mg/L青霉素溶液浸种处理48，24，12，6 h后，豌豆种子发芽率达到50%以上需历时3 d左右，对照则需7 d。用300 mg/L青霉素溶液处理48，24，12，6 h的发芽率分别比对照高46.46%，44.84%，43.84%，47.62%。各处理的发芽势、发芽率和对照相比差异极显著；处理12 h和24 h的发芽势和发芽率差异不显著；处理6 h和48 h的发芽势和发芽率差异不显著。处理48，24，12，6 h的萌发系数与对照有极显著差异。上述结果表明，300 mg/L青霉素溶液浸种时间以6 h和48 h为宜。从节省时间角度考虑，建议采用300 mg/L青霉素溶液处理6 h。

表1 不同浓度青霉素处理对陈豌豆种子萌发的影响

表2 300 mg/L青霉素不同处理时间对陈豌豆种子萌发的影响

表3 不同浸种时间组合对陈豌豆种子萌发的影响

表4 不同浓度青霉素处理对陈豌豆种子出苗状况的影响

2.3 不同浸种时间组合对陈豌豆种子萌发的影响

从表3可以看出，发芽势、发芽率、萌发系数以处理B和处理D优于其他处理，差异极显著，表明先将种子浸于水中2 h后再用300 mg/L青霉素浸种6 h或先浸于水中2 h后再用300 mg/L青霉素浸种48 h的方法对于激发种子活力，提高萌发速度和萌发率具有较强的促进作用，但是鉴于处理D的处理时间较长,故以选用处理B即水浸2 h后再用300 mg/L青霉素浸种6 h为宜。

2.4 不同浓度青霉素对陈豌豆种子田间幼苗生长的影响

从表4可以看出，用不同浓度青霉素浸种处理的陈豌豆种子播种后，在田间管理水平一致的情况下，各处理田间成苗率以300，200，400 mg/L青霉素处理的最好，分别为59.1%，55.0%，54.2%，比对照提高了16%，11.9%，11.1%；尤其以300 mg/L青霉素处理田间实际成苗率最高。

3 结论与讨论

种子预处理实质上是种子萌发前的引发，其目的在于增强种皮透水透气性，提高种子吸胀率；激活种胚酶的活性、增强种子萌发时对环境胁迫的抗逆性；降低种胚抑制物质的含量，缩短或打破种子休眠，从而促使种子萌发。种子萌发前的引发有诸多方法，如低温、温汤（40℃）、吸湿－回干、赤霉素、壳聚糖、生长素、盐溶液、H2O2处理等。张卫华等[3]研究认为，引发处理种子，可以提高种子发芽率、出苗率和幼苗素质，增强抗逆性，从而间接节约种子用量，降低成本及提高效益。此外，不同预处理对种子萌发的效果也不相同[4～5]。 本试验中，以0，100，200，300，400，500 mg/L青霉素溶液对豌豆种子进行预处理，探讨了不同预处理对种子发芽势和发芽率的影响。研究结果发现，青霉素不同浓度和不同时间处理均可提高豌豆陈种子的发芽率、发芽势等，还可增加幼苗的根长、幼苗长度，以及幼苗鲜质量。其中，先用水浸种2 h，再用300 mg/L的青霉素溶液浸泡6 h的方法处理豌豆种子，可以缩短发芽天数、提高萌发系数、发芽势、发芽率以及田间成苗率，建议在实际生产中应用。

[1]湖南农学院.植物生理学[M].海口：海南出版社，1994.

[2]李海航，潘瑞炽.青霉素在高等植物中的作用[J].植物生理学通讯，1987（5）：1-6.

[3]张卫华，郝丽珍，胡宁宝，等.种子引发及其效应[J].种子，2004，23（6）：49-51.

[4]张国萍，倪日群，赵新亮，等.水引发对干旱胁迫下水稻种子发芽与幼苗生长的影响[J].种子，2002，21（2）：20-22.

[5]李雷鸿.水分胁迫与盐胁迫对巴西盾柱木种子萌发及幼苗生长的影响[D].哈尔滨：东北林业大学，2005.