林长华

在不少人心目中，鹅显得呆头呆脑，只不过是盘中肴而已，其实这是低估了鹅的作用。在家禽中，鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁，甚至于寿高古稀。鹅在军警界是值得称道的助手，史载，唐宪宗元和十二年(公元817年)，有一个深夜，三州节度使李想率领九千名兵士讨伐吴元济，为掩盖行军中的响声，他别出心裁地利用城郊蓄养的鹅群，“令击之以混军声”，生擒了麻痹轻敌的吴元济。清道光二十八年(公元1848年)，太平天国革命运动杰出的组织家和实践家冯云山暗地里发动打造兵器与敌抗衡，也沿用此法，他令人养鹅成百上千，任其嘈叫掩人耳目。在我国明末清初，有个“朱阿尧养鹅守寨”的故事。广东饶平县海山黄隆乡杰出的农民领袖、爱国将領朱阿尧在海山岛聚义，为了抗击清兵，构筑了坚固的水寨，并在水寨周围驯养鹅群，用以值更放哨。由于义军熟悉水性，防守严密，清兵在日间屡攻不下，就改为夜袭。但清兵一接近水寨，便被听觉灵敏的鹅群发觉，顿时鹅声大作，义军闻讯立即出击，四下响起喊杀声，把偷袭的清兵杀得溃不成军。

鹅的听觉灵敏，习性机警，是不用能源的“雷达”。鹅遇到陌生人或其它禽兽时，立即大叫报警并作飞扑啄斗姿势。上世纪七十年代，笔者在浙江舟山群岛协助渔业电台工作期间，听说过这样一个真实的故事：第二次国内革命战争时期，浙东四明山的梁弄镇，有一个我地下党的秘密联络点也兼用鹅来担任警戒任务。一次，地下党正在开会，突然来了两个敌探，立即被两只警鹅发现了，它们见这是两位陌生人，就高声大叫“通知”地下党员脱险。据说，这两只警鹅的遗体还陈列在当地历史纪念馆。

在国外，也有养鹅防敌实例。公元390年，罗马城被高卢人攻克，罗马军队退守到卡匹托林山。一天夜晚，高卢人登山偷袭。当晚，罗马士兵都因疲惫而熟睡，连狗也没有发觉来敌。在这危急关头，兵营中原备第二天要送到神殿奉献给朱诺女神的数十只鹅十分敏感地扑打翅膀，“嘎嘎”地高叫不止，终于惊醒了罗马守军。睡眼惺忪的士兵们立即持兵器击溃来袭之敌，并穷追敌寇，收复了罗马城。后来，罗马人忘不了鹅的救命之恩，把鹅奉为灵禽，罗马一个有权威的审议团体“元老院”还做出禁杀鹅的戒规。

古今中外，警鹅立下的功勋有口皆碑。现代，国外还出现了经过训练的警鹅巡逻队。这些训练有素的鹅警惕性很高，稍有风吹草动就会发出“嘎、嘎——”的叫声。然后，奔集—起，扑啄闯入者，起到了巡逻防卫作用。鹅的饲养费低廉，比起用军犬担任警戒的费用要低得多。1986年，美国第31空军防卫指挥部新建了一支特种兵——“鹅兵”，部署在数十处军事基地上，与哨兵一起执行巡逻警戒任务。这些警鹅个头高大、脖子长、好叨人。而且听觉器官非常敏锐，稍有险情马上“嘎嘎”大叫，提醒巡逻哨兵注意。瑞典南部的波加监狱过去经常发生越狱事件，2004年这个监狱“聘用”10只训练有素的肥鹅当“狱警”。这些不穿制服的警鹅十分机灵，从不打瞌睡。它们每天兢兢业业在狱中巡视，如发现异常情况，它们就会立即引颈大叫。自从有了警鹅后，囚犯们再也不敢轻举妄动了。

我小时候听祖母她老人家说，印尼的华侨和山民习惯养鹅防蛇，说蛇最怕鹅粪，一旦沾上鹅粪，就会溃烂直至死亡。那时我将信将疑。直到最近看过一小段史料记载，才印证此说非天方夜谭。早在古代，我国就有养鹅防蛇的“土办法”，北宋大文豪苏东坡的《仇池笔记》中就有记述：“鹅能警盗，亦能却蛇，其粪杀蛇。蜀人园池养鹅，蛇即远去……”直到现在，我国南方山区，仍沿用这种土办法防盗驱蛇，作为看家和护牧的“哨兵”，因鹅粪有一股臭味，嗅觉灵敏的蛇闻此粪味便退避三舍。

鹅有如此多多的灵性是人类自叹弗如的，它的不畏凶危，无私奉献的精神也是值得我们重新认识和秉笔大书的。