太原:安排部署预防夏季食物中毒检查工作
2010-04-20
大众标准化 2010年8期
夏季是有害微生物污染和误食生蘑菇、野菜等引发食物中毒的高发期。尤其持续高温天气,大大提升了食品受污染、易变质的可能性。为了提高太原市食品安全水平,近日,太原市质监局安排部署了预防夏季食物中毒排查工作,要求结合夏季食品消费特点,加强对纯净水、冷冻食品、饮料等高危食品的监督检查,严格要求企业落实食品和原料进货验收、索证索票制度,严把食品出厂检验关,严防食物中毒事故发生。
(太原市质监局)
2010-04-20
夏季是有害微生物污染和误食生蘑菇、野菜等引发食物中毒的高发期。尤其持续高温天气,大大提升了食品受污染、易变质的可能性。为了提高太原市食品安全水平,近日,太原市质监局安排部署了预防夏季食物中毒排查工作,要求结合夏季食品消费特点,加强对纯净水、冷冻食品、饮料等高危食品的监督检查,严格要求企业落实食品和原料进货验收、索证索票制度,严把食品出厂检验关,严防食物中毒事故发生。
(太原市质监局)