坏消息

夏天别多吃寒性水果

从中医营养角度讲，水果可分为寒性和热性两大类。通常一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛，排汗多，容易口腔溃疡或便秘，经常吃寒性水果可以帮助降火排毒，但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以，气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎。通常，我们食用的寒性水果有橙子、香瓜、西瓜、柿子、梨、香蕉、柚子等；温热性水果则包括荔枝、龙眼、杨梅、杏、樱桃等。

“富贵病”郊区比城市流行

以前，大家都认为高血压、糖尿病是“富贵病”，城市居民才得。但现在，北京出现一个特点，高血压发病率在10个远郊区县居民中明显高于城区。糖尿病发病率远郊区县和城区接近。近些年，郊区迅速城市化，居民生活水平提高，但健康意识落后。高盐、高糖、油重、吸烟等不健康的生活习惯导致高血压、糖尿病、心脑血管病高发。

冲马桶不盖盖子有害健康

纽约大学医疗中心临床微生物学专家菲利普泰尔诺博士指出，如果冲水时打开马桶盖，马桶内的瞬间气旋最高可以将病菌或微生物带到6米高的空中，并悬浮在空气中长达几小时，进而落在墙壁和其他物品上。现在大部分家庭中，上厕所、洗漱、淋浴都在卫生间里进行，牙刷、漱口杯、毛巾等与马桶共处一室，自然容易受到细菌污染。

煮不熟的海鲜细菌多

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4～5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

啤酒海鲜同吃惹痛风

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。

盐吃多了易长皱纹

法国一项调查表明，吃盐吃多了容易长皱纹。专家解释说因为食盐钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中，它们对人身体透压、酸碱平衡和水分平衡起到了非常重要的作用。如果食盐吃多了，体内的钠离子就会增加，导致细胞脱水，造成皮肤老化，时间长了自然会长出皱纹的。医学专家们提醒大家，吃盐多不仅会造成高血压，还会直接影响人的容貌。

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