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奏响新旋律——江苏省泰州市农业标准化示范区建设巡礼

2010-01-15■文/刘

中国质量监管 2010年11期
关键词:泰兴香葱泰州市

■文/刘 萍

奏响新旋律
——江苏省泰州市农业标准化示范区建设巡礼

■文/刘 萍

江苏泰州地势平坦,土壤肥沃,农业资源丰富,素有“鱼米之乡”美称,盛产稻、麦、棉、油、蔬菜、银杏、生猪、家禽、鱼虾等多种农副产品,是全国重点粮棉生产基地和水产养殖基地。“大佛指”银杏,小磨麻油,中庄醉蟹,兴化虾籽、泓膏蟹、香葱等名、特、优产品在市场上有很高的美誉度,部分产品远销日本、美国、韩国等20多个国家和地区。

近几年来,泰州市紧紧围绕农业发展方向和经济结构调整,以农业标准化示范区为抓手,大力发展现代农业。到目前为止,全市已有12个国家级农业标准化示范区,17个省级农业标准化示范区,制定省地方标准47个,泰州市生产技术规程66个,农产品企业标准400多个,全市农业标准化建设成效显著。农业标准化示范区覆盖面积达140万亩,养殖畜禽1200多万头(羽),养殖水面70多万亩,标准化种(养)殖产值达68.23亿元,带动农户92万户,户均增收1716元,亩均增收346元。

一路凯歌

现代农业日新月异。去年该市新增现代高效农业面积21万亩,高效农业面积占耕地面积比重达到30%。新增设施农业面积11.5万亩,达到24.5万亩。新增高效渔业面积12.14万亩,高效渔业面积占水产养殖面积比重达到43.2%,70万亩河蟹亩平均效益达到3500元;小龙虾养殖面积超过30万亩,产值近3亿元。兴化、姜堰两市被江苏省海洋与渔业局表彰为“现代渔业建设先进市”。新建规模农业园区15个,总数达到108个。新建畜禽规模养殖场(区)20个,畜禽规模养殖比重平均提高了5个百分点以上,泰州市被省有关部门表彰为畜禽标准化规模养殖先进市。农业利用三资45亿元,其中利用外资7511美元。外向型农业取得突破,农产品出口额首次突破1亿美元,达到1.29亿美元,同比增长39.7%。

泰兴白果以其栽培历史悠久,资源丰富,品质优良,创汇率高而被中外誉为“银杏之乡”,全市拥有定植银杏树530万株,其中1000亩以上成片林5个,百亩以上成片林270个,年产白果4000吨、干青叶2000吨以上,约占全国总产量的三分之一,年创汇1000万美元。2002年被国家标准化管理委员会批准为全国标准化银杏示范区后,示范区内的泰兴白果等级比其他产区高1~2个等级,并有50%的白果树提前挂果。兴化香葱标准化示范区建设以来,通过“公司+基地(标准)+农户”的产业化开发模式,以兴化香葱系列标准的制定为抓手,实施无公害、标准化生产,兴化香葱标准化核心示范区的面积不断扩大,辐射作用明显增强,目前香葱总面积达10万亩,按无公害、标准化生产的种植户从原有的1万户扩大到3万户,香葱标准化实施种植面积占香葱种植总面积的83%,标准化示范区春葱、伏葱、秋葱分别比未实施标准化时增产14.3%、25.7%、23.1%,单价每公斤增加0.07元以上,累计增效达4932.5万元。泰州市奶业产业标准化示范区实行奶牛饲料种植、收购、奶牛饲养、乳品加工各环节的标准化管理,使奶牛平均单产增加1500Kg,产量增长33.8%,人均增收4000元。示范区内调整3000多亩为奶牛养殖配套种植贮存用玉米秸秆、鲜牧草等,与种粮相比,每亩增收500多元。泰兴“三元猪”养殖标准化示范区建设成效显著,2009年,全市生猪年饲养量达150万头以上,50头以上的生猪规模养殖户1100多户,5000头以上的生猪规模养殖场25个,新建生猪标准化养殖小区10个,江苏永兴生态农牧有限公司生产的2万头“三元猪”直供上海世博会。2006~2009年实施标准化养殖后实现总产值16.5亿元,净增效益3.1亿元。此外,兴化池塘混养青虾、姜堰河横稻米、泰兴弱筋小麦、靖江香沙芋等其他标准化示范区,都能对照农业标准化示范区管理办法的要求,狠抓关键措施,坚持标准化生产,示范区建设成绩斐然。

合力牵引

泰州市积极申报国家地理标志产品保护。现有泰兴白果、河横大米、兴化香葱、兴化大米、兴化红皮小麦等5个国家地理标志保护产品,提高了市场知名度和占有率,逐步形成了市场和消费者认可的农业标准化示范区产品品牌。

为确保示范区的顺利建设,各示范区所在市(区)均成立了以市政府分管副市长为组长,市质监局、农业局、财政局等部门负责人为副组长的项目建设领导小组,示范区所在乡镇也成立了相应的领导小组和工作小组,明确专人负责,层层落实责任。泰州市政府、质监局的领导也经常深入标准化示范区,听取汇报,了解情况及工作进度,协调解决示范区建设中遇到的问题和困难。同时还充分利用市各新闻媒体广泛开展宣传,提高了广大农民及社会各界对农业标准化的认识。多年来,泰州质监局共印制了《农业标准化知识普及及读本》1万余册,并已发放到各市(区)、乡镇、村组及种植大户手中,组织人员到乡镇、企业宣传农业标准化知识、相关产品标准以及生产技术规程,累计培训达1万多人次,引导广大农户树立农业标准化意识,增强农户按标准组织生产的自觉性。

在保障体系建设方面,各示范区普遍采用了两个措施:一是统一采购供应农药、肥料,禁止使用剧毒、高毒、高残留等禁止使用的农药;二是建立专业服务队伍,确保农(水)产品在生产关键时节,严格按标准组织实施。各示范区充分利用现有检测力量,加强病虫害、肥料、土壤、农药、水等生态环境的日常监测和服务工作,制定相应的管理标准和工作标准,逐步完善监测设备,建立高标准监测体系,推动了示范区社会效益、经济效益和生态效益的共赢。

龙头带动

泰州市农业标准化示范区建设按照“选好一个项目、建立一个标准体系、形成一个龙头、创立一个品牌、带动一个产业、致富一方百姓”的要求,通过“公司+基地(标准)+农户”的产业化经营模式,大力培育强龙头企业。该市现有列入统计的加工型龙头企业65家,2009年完成销售收入113亿元,实现利税7.6亿元,利润4.1亿元,出口创汇2亿美元,同比分别增长18.7%、18.3%、15.3%和13.3%。23家省级龙头企业完成销售收入90.4亿元,实现利税5.1亿元,利润2.4亿元,出口创汇1.4亿美元,同比分别增长20%、16.6%、19.8%和10.2%。

以兴化香葱脱水加工为主的各类加工企业达80多家,年加工香葱达463吨,产值达4.5亿元,产品80%出口日、韩、美等近20个国家和地区,其中在韩国、日本的市场占有率达70%以上,成为全国乃至亚洲地区香葱种植、加工和出口的生产基地。兴化大米已注册登记了“楚天牌”优质免淘米、“绿佳源”、“欣花”等蟹田无公害稻米品牌,“一禾”牌优质粳稻、糯米粉等30个产品获国家绿色食品证书,“祥兴”大米获得江苏名牌产品称号,6家企业获泰州名牌产品称号。泰兴在认真组织实施弱筋小麦标准化示范区建设的基础上,积极组织优质农产品申报认证。伊麦牌面粉等三个产品被评为江苏名牌农产品,苏三零牌小麦粉荣获中国名牌产品称号。兴化蚕茧标准化示范区建立了高产优质桑园8000亩,涉及蚕农2647户,以“大地蓝”蚕丝产品的市场开拓为突破口,加大市场推介力度,2007年“大地蓝”蚕丝被被评为中国名牌产品,2009年销售额与2008年相比,增长了一倍。农业标准化示范区的建设大大促进了农民增收、农业增收和农村经济的全面、协调、可持续发展。

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