阿　黎

这是我在新西兰找到的报酬最丰厚的工作，也是做得最踏实的工作。

——本文主人公

提起“屠宰场”三个字，很多人立马汗毛倒立：满地动物的毛发与尸体，成排的肉片倒挂在吊钩之上，一股腥臭之气扑面而来……因此，人们在吃着美味的红烧肉时，也从不愿意去想那些胸前挂着油腻围裙、表情略显凶狠的屠夫。然而，在新西兰北岛一个叫哈维拉的小镇上，一位名叫尼娜·苏伯特的“杀猪匠”却引起了众人的兴趣，因为她曾是一位出场费高达10万英镑的世界著名超级模特。

做世界超模，享受众星捧月般的生活，是多少女孩子梦寐以求的追求，尼娜为什么要放弃这种巨星生活，甘愿做一名杀猪匠呢?

机缘巧合，模特生涯风光无限

今年25岁的尼娜·苏伯特出生在德国的慕尼黑，她有一头金色的头发，性格热情。5岁那年，她随父母来到英国伦敦定居。2001年，她被剑桥大学金融管理系录取。这时，她已长成了一个美丽性感的姑娘。就在她专心在学校学习时，英国著名的平面摄影师杰克·斯蒂芬慧眼识珠发现了她，杰克曾替许多模特拍摄过平面照片，发表在《模特世界》杂志上，只要被他慧眼相中的模特，都能在一夜之间一鸣惊人。

这天上午，杰克在剑桥大学摄影系演讲结束后，正在校园里闲逛，忽然，他的目光被一个迎面而来的美女吸引了：只见她身高大约有1.8米，四肢修长，身材匀称，一头金色的长发被扎成马尾辫，随着弹性十足的步伐在脑后一荡一荡着，显得那么自信与阳光。杰克眼前一亮，这可是难得的模特人才啊!他立即走上去对这个女孩说：“你好，我是一名摄影师，你的身材太完美了，能做我的专职模特吗?”这个女孩正是尼娜。听完杰克的自我介绍后，她不禁为自己的好运兴奋不已。能做一名风光的模特，这可是每个女孩几乎都梦寐以求的事情啊!

为了不影响学业，尼娜选择了在业余时间做杰克的兼职模特。杰克也没有食言，他不惜花重金对尼娜进行了培训包装，给她拍摄了大量的照片，还极力推荐她代言一些广告。一时间，电视台、报纸、互联网到处都是尼娜的广告照片。而初出茅庐的尼娜也凭借着清纯靓丽、不染尘烟的美丽外形获得广大年轻人的喜爱。由她代言的产品很快就会在年轻人中刮起一阵销售狂潮，使得越来越多的顶级服装公司找她代言做广告。一年后，身价水涨船高的尼娜出席一场产品发布会，费用便高达5万英镑，这对于一个刚出道的年轻模特来说，无疑已是天价!

2002年6月，在杰克的操作下，尼娜参加了法国著名的“欧美之星”服装超级模特大赛，她凭借魔鬼般的身材和丰富的学识，一举夺得冠军，成为世界超级模特。同时，她还获得了主办方赠送的一枚3克拉钻戒作为奖励。

随之，尼娜的性感照片在欧美一些时尚杂志上频繁亮相，她的身影也不时出现在欧美时尚名人圈的聚会上。无论走到哪里，她都会享受到众星捧月般的待遇。不久，收入颇丰的她还为父母在富豪云集的伦敦河畔按揭了一套别墅，买了一辆保时捷跑车。对尼娜来说，生活就像一片灿烂的花海，充满芬芳和馨香。

2003年12月24日，尼娜代言某著名服装品牌的春季新品发布会，出场费高达10万英镑。当闪光灯聚集在尼娜的身上时，整场发布会陷入高潮，许多人为尼娜尖叫不已。就在活动快要结束的时候，出现了一个令人意想不到的插曲——时任英国首相的布莱尔竟然光临发布会。原来，他也是尼娜的粉丝，早就想亲眼见见这位可望而不可及的超级模特的芳容了。面对布莱尔合影留念的邀请，尼娜兴奋地紧挨着首相先生拍了一张合影照。这张珍贵的合影后来在全国的众多媒体上亮相，尼娜的知名度更是如日中天。

然而，高处不胜寒，就在尼娜风光无限的时候，不尽的烦恼也随之而来。尼娜所在的模特公司规定：模特代言某种品牌，只要客户方提出要求，模特必须尽量满足。就是因为这条规定，尼娜感受到了模特的不易与辛酸。

2004年5月，尼娜代言德国著名服装品牌的一款夏装，该公司副总裁兰德斯要求尼娜陪同他出席一个宴会，迫于公司的压力，尼娜只好答应。在宴会上，兰德斯频频与尼娜干杯，尼娜只好喝了几杯鸡尾酒，没想到聚会还没结束，其他人员不知何时都主动退出了，整个包房只剩下尼娜和兰德斯。当尼娜也准备离开时，兰德斯一脸酒气地拦住了她，并搂住她的腰，嘴巴也野蛮地凑了过来。尼娜见状大惊，不顾一切地推开兰德斯，转身就向门口跑去，谁知门已经被人从外面锁死。兰德斯见状，哈哈大笑着说：“尼娜小姐，你出来混难道一点规矩也不懂吗?你要是不识相，我就取消与你们公司的合同，你信不信?”尼娜拼命躲闪，不时用包房里的装饰花瓶来救护自己。酒店的人害怕出事，只好打开门放走了尼娜。兰德斯恼羞成怒，大骂不已。

第二天，经纪人杰克便把尼娜叫到办公室，毫不留情地斥责她：“尼娜小姐，由于你一时意气用事，导致公司损失了一次代言品牌服饰的机会，公司将为此损失数十万英镑的收入。作为惩罚，本月你将被扣除一半薪酬!”尼娜感到满心委屈，她想解释，杰克却根本不给她说话的机会。“除非你从兰德斯先生那里要回代言权，否则免谈。”

高处不胜寒，遭遇潜规则萌生退意

之后又有好几次。性格刚烈的尼娜都断然拒绝了公司安排她陪客的要求，这使得杰克非常恼火，他决定冷藏尼娜，直到她听话为止。可是，尼娜并不是一个轻易被驯服的羔羊，长期的被性骚扰和公司的不公待遇让她忍无可忍，于是单方面宣布和杰克模特公司解除合约。但在模特界浸淫十多年的杰克也不是一个好惹的家伙，他立即以尼娜毁约为由将她告上了法庭，并要求索赔100万英镑。最后，在法庭的调解下，尼娜用70万英镑为代价，为自己赎回了自由身。但在法庭大门口，杰克咬牙切齿地对尼娜说：“尼娜小姐，你记住，我是怎样捧红你的，也会怎样把你打回原形!你离开我，将一事无成!”

之后，尼娜聘请了另一个名叫盖纳的模特经纪人，由他为自己接洽各种代言和广告。而盖纳确实很有经济头脑，他先后为尼娜拉到几个大单，两人狠赚了一笔，尼娜更是为自己能脱离杰克的公司庆幸不已。然而，尼娜太小瞧了杰克，她很快为自己的鲁莽付出了惨重的代价。

2005年春季的一天，盖纳一脸懊恼地对尼娜说：“最近不知怎么回事，所有的品牌服装生产商都刻意躲着我们，不再和我们合作了，你要知道，我们就靠马上到来的夏季服装新品发布来拉代言，如果我们拉不到业务，这个夏天就很难过了。”尼娜不相信以自己的水平和人际关系会拉不到代言，她马上拨通了法国服装设计师格兰特的电话，格兰特去年曾盛情邀请自己去代言他的产品，只是自己因档期排不开只好遗憾地婉拒了。然而，当格兰特听明白她的意思后，

用遗憾的口吻告诉她，他刚刚和一名模特签下了合同……

随后，尼娜又拨打了几个设计师的电话，可他们都异口同声地表示本季已经没有了合作机会。尼娜不得不面对这样一个残酷的现实：在杰克的暗中操作下，所有服装公司都拒绝与她合作，也就是说，整个欧美服装界都封杀了她!

2005年12月25日圣诞节，一个著名内衣品牌公司的总裁主动约尼娜共进晚餐。尼娜以为机会来了，特意打扮一番后兴冲冲地赴约。没想到，这个年届不惑的总裁约她前来，也是醉翁之意不在酒。对方直言不讳地告诉她：只要她同意做他一年的地下情人，他不仅会给她500万英镑现金，还将公司未来5年的新产品交给她代言。这对正处于人生逆境的尼娜来说，是多么大的诱惑啊!可是，当这个总裁那只毛茸茸的大手在她裸露的手臂上游走时，她的全身都起了鸡皮疙瘩——如果这样，我何必与杰克闹翻呢?想到这里，她抓起手包就落荒而逃。

坏消息一个接一个地传来。2006年6月，剑桥大学给尼娜发来通知，告诉她由于休学时间过长，无法按时完成学业，已被学校勒令退学。一连串的坏消息令尼娜大受打击。

2006年全年，尼娜没有接到一个代言或者广告，尽管她一再自贬身价，以一个普通模特的价格和客户商谈，可依然得不到代言机会。

2007年5月，经济危机席卷全球，许多服装公司一夜之间倒闭，时装发布会也越来越少。雪上加霜的是，尼娜给父母买的别墅因为费用高，她每个月要向银行缴纳数额巨大的月供。尼娜当红的时候，因为生活奢侈，她根本没有存钱的意识。现在生活困难了。她只好将自己的首饰和化妆品放在网上低价甩卖，但即便如此，也是杯水车薪，根本无法维持一家人的基本生活。

无奈之下，尼娜只好趁经济危机还没有加深，低价将别墅转手了，然后和父母一起住在一栋公寓里。同时，她开始向海外发展业务。她绝不相信，离开杰克后，她真的会一事无成。2007年9月。尼娜接到一个意大利时装公司打来的电话，该公司总经理热情洋溢地邀请她代言该公司的时装，但出场费只有原来的四分之一，而且来回的机票要自己承担。尼娜想，聊胜于无，就答应了。

谁料，当尼娜到达意大利后，发现该公司并不是一家大型时装公司，而是一家不起眼的小企业。该企业老板无意中得知世界名模尼娜的行隋正在下跌，便想借助这位昔日世界名模的名气来炒作自己的服装。尼娜见过该公司生产的服装后，发现服装做工粗糙，设计也存在很大的缺陷，就断然拒绝和该公司合作，这样，尼娜不仅分文未赚到，还倒贴了上千英镑的机票钱。

剑走偏锋，世界名模勇当杀猪匠

回到英国后，不服输的尼娜决定放弃自己的身份，找一份普通的工作。2007年11月，尼娜来到法国一家公司，希望应聘该公司的服装设计师。可是当总经理得知她就是昔日世界闻名的超级模特时，不禁用怀疑而鄙夷的口吻说：“你学过设计吗?很多人都知道你只是个花瓶，你除了在台上卖弄风骚还会干什么?”

一个月后，尼娜在一家公司找到一份文员的工作。可是上班的第二天，就听见公司其他同事都在背后议论她说：“一个超级模特会甘心做一个普通的文员，肯定背后有不可告人的秘密!”同事们午间一起在公司喝咖啡时，一名男同事问尼娜：“听说你曾经是世界超模，怎么会做一个文员?听人说你性欲很强，而且还是个同性恋，是吗?”尼娜听了转身想走，一位部门经理拦住她说：“模特小姐，请将我的咖啡杯清洗一下，可以吗?”尼娜只得接过他的咖啡杯。那个经理转身就向其他同事说：“看哪，世界超模在为我洗杯子啦!”

尼娜受不了这种羞辱，再一次辞去了工作。为了摆脱令人沮丧的环境，尼娜决定去新西兰碰运气，看看能否找到合适的新工作。一天，尼娜正在新西兰哈维拉市一家小酒店里边吃早餐边看报纸，突然，一则招聘启事吸引了她的注意一哈维拉市一家大型猪肉加工企业重薪招聘切割猪肉工!启事上说，该企业的产品大多出口到世界各地，但切割猪肉这样的重活一般的新西兰人都不愿意做，所以尽管这家企业开出的报酬很高，可仍旧没有人前去应聘。尼娜想：不就是切割猪肉吗?每天的工作时间也不是很长，更重要的，它不用看人脸色。尼娜决定去试试。

第二天，尼娜拿着报纸前去应聘。企业人事经理以为自己听错了，一再询问尼娜：“对不起，小姐，我是否听错了你来这里的目的?我们这里是……”“先生，你没有听错，我是来应聘切割猪肉的工作的。你可以让我试一下，如果不合适，你再将我辞退。”人事经理异常吃惊，美女想当杀猪匠，这在他的职业生涯中还是第一次碰到。看着尼娜认真的样子，他只好带着尼娜来到生猪屠宰区，他倒想看看这个美女怎么对付那些死猪。

穿上厚重的工作服后，尼娜来到生猪清洗区，这里是生猪集中冲洗的地方，污水遍地，臭气逼人，令人作呕，可她还是强行忍住了。从清洗区出来后，已被机械宰杀的死猪被送上了传送带，尼娜的工作就是从传送带上拖下一头已经被一劈两半的死猪，然后将猪按照不同的部位分解切割成块。尼娜拿起刀，在一位师傅的指导下切割起来。看起来把猪肉从骨头上剔下来很简单，其实不然，每一刀下去的部位都有讲究，否则就把肉割成了锯齿状，稍不小心，还会让自己的手指受伤。

第一天实习结束后，尼娜带着满身的猪肉腥臭味回到了小旅馆。割肉的右手臂酸痛无比，握刀的虎口部位磨起了水疱，疼得钻心。由于劳累了一天，尼娜这一夜居然睡得无比香甜踏实。做模特时，可没这么好的睡眠呢。

第二天一早，当尼娜再次准时出现在那家猪肉加工企业的人事部时，人事经理差点惊跳起来。这个美女下定决心要做杀猪匠了。看着尼娜执著的眼神，人事经理爽快地给了她一个月的试用期。如果她能坚持下来，再和她签长期合同。

有了第一天的基础，尼娜第二天做得很顺畅，连生产经理也不由得对她刮目相看。从此，尼娜每天到猪肉加工厂工作5个小时。每周收入1100新元(约4400元人民币)。同时她也是这家企业最漂亮的杀猪匠。但没有人知道她的真实身份。

直到2009年2月，屠宰场的一名同事无意从一份报纸上看到了一幅尼娜曾经的照片，这才知道自己的杀猪匠同事竟然是一名曾经红遍伦敦、巴黎、米兰和纽约时装界的模特儿。消息传出后，屠宰场的同事们都对尼娜钦佩不已。不久，一名英国记者不知从何处捕捉到了这一石破天惊的消息，马上赶到新西兰确定新闻的真实性。

尼娜在接受记者的采访时，坦然承认，在屠宰厂打工非常辛苦，和以往的T台生涯简直是天壤之别。但她并不后悔自己的选择。她说：“我还会在这里工作3年，因为这是我在新西兰找到的报酬最丰厚的工作，也是做得最踏实的工作。”

如今，不止新西兰当地人不顾屠宰场的恐怖景象纷纷前往探看尼娜工作时的情形，世界各地的媒体也争先恐后地大篇幅报道，更有无数模特经纪人向尼娜发来邀请，希望她重返T台。可尼娜笑着一一拒绝：“我喜欢和猪打交道，因为它们不阴险狡诈，也没有潜规则，我知道也有很多人嘲笑我现在的工作，但那些人，往往连猪都不如……”

令尼娜欣喜的是，她在剑桥大学读书时的导师也给她打来电话，告诉她：如果她通过业余时间学习，能跟得上学校的教学进程，他可以向校董事会申请，再次接受尼娜入学。

也许，尼娜的光明前途正是从做杀猪匠开始……

(责编朱茂星)