王廷辉

哈密大枣适应性强，对环境条件要求不太严格，但新建园地的选择，应尽量满足枣树生长发育对环境条件的要求；原生哈密大枣是根蘖根系， 根系在土壤中水平生长发达，主要分布在30cm－40cm的土层中，属于浅表层根系，结果早，寿命长；因此在建园时，必须力求在可能的条件下，最大限度的满足枣树对气候、土壤、水等条件的要求。

一、枣树定植时间

枣树定植时间有春季定植（3月28日－4月10日）；春季定植在土壤化冻即可定植，定植的越早越好，随着温度的上升根系开始活动，有利于苗木根部傷口的愈合，促进地上部的发芽生长，成活率。

二、枣树定植方式

根据农十三师提出的矮、密、早、丰的目标要求定植方式为株行距1.5×3.5m，127株/亩，1.5×4m，111株/亩；这样既能早结果，又能早见效。

1.定植

苗木定植时，先将苗木根部受伤的部分用剪刀剪平，再用生根粉稀释清水，将成捆的苗木根部侵入药液中12个小时，然后捞出，再用有牛粪和粘土的泥浆粘一下根，然后定植，定植时应栽到沟的北坡，成一条直线；定植深度，应与苗木出圃时的深度一致，栽植时做到一埋、二踩、三提，使根系舒展向下，根与土结合密实。

2. 定植后的管理

（1）枣树定植完后进水，然后定干， 定干高度为30cm，剪口用地膜包好，防止枣树抽干，影响苗木的成活率；

(2)沟底全部铺地膜，将枣苗根茎周围的地膜扒开，并用土将扒开的小孔盖好，它可以起到提高地温，保墒除草的作用。

三、修剪的目标、要求及原则

（一） 修剪的目标

1.培养出合理的树形骨架；2.培养丰满的结果枝组；3.调整好树冠的光照；4.合理分配树体生长和结果的养分；5.实现早果、丰产、优质；6.利于其他 作业管理；7.延长结果寿命。

（二） 修剪的原则

以轻为主、轻重结合；因树修剪、随枝做型；控制竞争、利用抚养；树势均衡、主从分明；层次清楚、打开光路；开张角度、培养枝组；春夏结合、促控并用；树冠圆满、立体结果。

（三） 修剪的时期和方法（夏季为主，春季为辅）

1.夏季修剪：主要在枣树萌芽时和枣树落叶前进行修剪。

修剪的方法：

（1）抹芽。对于刚萌发没有利用价值的枣头枝，应及早从基部抹除，以节约养分，利于通风透光。

（2）摘心。萌芽展叶后到6月份，可以对枣头、枣拐、枣吊进行摘心，阻止其加长生长，利于当年结果和培养健壮的结果枝组。对枣头枝摘心程度依枣头所处的空间大小和长势而定。一般弱枝重摘心(留2-4节枣拐)，壮枝轻摘心(留4-7节枣拐)。摘心要适度。

（3）拉枝。一般在5月-7月进行，使枝条分布均匀，冠内通风透光良好。

2.春季修剪：主要在枣树萌芽前半个月进行修剪。

修剪的方法：

（1） 短截：主要对枣拐短截刺激主芽萌发形成新的，枣头，促进主侧枝延长生长，扩大树冠面积。

（２） 疏枝：对交叉枝、重叠枝、病虫枝、下垂枝从基部疏除，改善通风和透光条件，几种营养增强树体

（３） 回缩：对多年生的细弱枝、下垂枝，回缩修剪，使局部枝条更新复壮，抬高枝条角度，增强盛长势。（五） 幼树整形修剪

枣树定植后第一年，在离地面30cm处定干，待新生枣头主芽长到离地面50cm时，将枣头主枝剪除，同时将剪口下的第一个枣拐剪除（称其为连堵带放），在依次将其下三个不同方向的枣拐，留两节进行短截，破出第一层的三大主枝，每长至4－5节进行一次连堵带放，第二年在离第一层主枝1m的地方，对枣头枝进行连堵带放，再依次将其下三个不同方向的枣拐，留两节进行短截，破出第二层的三大主枝，并在第一层的三大主枝上距离50cm处破出第一侧枝；第三年在第二层的三大主枝上距离50cm处破出第一侧枝；和第一层的三大主枝上的第二侧枝。

（六） 成龄枣树的整形修剪

成龄枣树的整形修剪要求树冠高度控制在1.8-2m之间，枝条配备合理作到“去弱留强、去直留平”；夏季摘心、抹芽时顶部和内膛的枣头枝要全部抹除干净，进行扩冠的枣头枝留4-5节枣拐摘心。

当枣拐长至6-7节时进行摘心。

四、枣园水肥土壤管理

1.耕翻土壤

（1）苗期 浇水后，要进行株间中耕松土，松土保持土壤疏松状态，以减少水分蒸发，又能提高地表温度，有利于根系发育，中耕深度为10-12cm，不宜太深，以免出现伤根，拍碎土壤“防吊根”。

（2）除草 可以结合中耕进行除草，除草可以降低大枣园湿度，达到通风透光的目的。

（3）间作 绿肥可以经济利用土地，节省除草人力，又能提高土壤有机质的含量，保持水土防风固沙。

2.施肥时期

化肥：（1）萌芽前 新梢旺盛生长期，每棵植株可以适当施入N肥。（2）展叶肥 展叶——开花前，有利于枝梢生长、座果，以N、P肥为主。（3）壮果肥 可以根据树势、挂果量而定，以P、K肥为主。

厩肥：秋季施入

3.叶面喷肥：初花期，可以用0.3%～0.5%尿素溶液喷洒，以提高花蕾分化发育质量。盛花期和幼果期用0.3%尿素溶液和0.4%磷酸二氢钾混合液叶面喷肥，提高坐果率，增加果重和提高枣果品质。

喷施生长调节剂和微量元素：盛花期(6月上、中旬)，喷10～15mg/kg的赤霉素，连续喷洒两次，中间相隔3～5天。

花期喷水：在盛花期对树冠喷洒清水，可改变局部的湿度条件，有利授粉授精。在盛花期，选择无风的上午8时前或下午5时后，用喷雾器向枣花上均匀喷布清水，每株喷3～5kg，每隔2～3天喷1次，连喷3～4次。

花期喷硼：硼对花粉萌芽和花粉管生长速度起重要作用，花期喷0.2%～0.3%的硼砂溶液，可提高坐果率，增加产量。

4.哈密大枣一个生长周期有六个关键的水：

1.萌芽水即哈密大枣在3月15日大枣萌芽前一个月左右浇头水。作用：提高地温，促进枣树萌芽和萌芽整齐。

2.新梢旺长水：萌芽后新梢迅速生长 ，作用：促进叶幕形成，增大前期光合叶面积，促进新梢生长。

3.花前水：花前浇一水至5月底左右浇一水。作用：增加枣树园中的空气湿度，提高坐果率。

4.花后水：坐果后至着色前的灌水。 作用：促根壮果。

5.采后水：果实采收后的及时灌水。作用:促进树体养分积累，有利于挖坑施肥。

6.封冻水：全年最后一个水作用：（1）提高树体越冬防寒能力（2）防止树体枝条抽干。

五、病害的防治

防治果树病害，应认真执行“预防为主，综合防治”的植保方针。

果树病害的防治措施，概括起来有：植物检疫、农业防治、生物防治、物理防治、化学药剂防治等。