刘 俊 梁家华

摘要对重庆市在较大学生乡村旅游感知问卷调查表明：73.3％的大学生喜欢乡村旅游；46.7％的群体认为荧食是促使其对，村旅游感兴趣的主要原因；46.7％的受访者出游时间并不确定；对于乡村旅游的花费，单次旅游消费100元以下的群体比重最高，达37.2％；有56.7％的学生喜欢与同龄朋友相伴出游。

关键词乡村旅游；感知；大学生；重庆市

中图分类号F303.4

文献标识码A

文章编号1007－5739(2009)16－0363－01

大学生拥有相对充足的出游时间和一定数量的可自由支配资金。据调查表明，超过70％的大学生有过旅游经历，596的大学生每年旅游次数达4次，我国大学生正在成为旅游市场中不可忽视的群体。为了明确大学生群体的旅游消费特征，大学生游客的感知行为的研究受到关注。重庆市以丰富的农业产业资源为依托开展的乡村旅游到2006年已经初具规模，全市共有5315个乡村旅游接待点，年接待1100万人次。年收入5.8亿元，提供3.5万个就业岗位。重庆市拥有多所本、专科院校，由于在渝大学生消费观念先进，娱乐休闲意识较强，重庆市大学生群体已经成为重庆旅游市场的重要组成部分。因此，开展针对大学生群体乡村主题旅游的感知研究。了解重庆市大学生旅游需求，对于促进重庆市乡村旅游资源开发，实现城乡统筹发展具有重要意义。

1研究方法与数据来源

本研究采用问卷调查法，主要获取大学生对乡村旅游的喜好、消费程度、出游形式、出游时间、信息来源及所持态度等信息。为控制抽样误差使得调查数据达到一定的置信度，对本次问卷调查简单随机抽样，样本量的计算公式为：N=[(Za／2)／2E]×[(Za／2)／2E]，式中，N为样本量，a／2为置信度的一半。Za／2即是置信度一半相应的z值，而z值查标准正态分布表可得，E为允许的最大抽样误差。按公式计算，在95％的置信度下，误差不超过畅的最小样本量为600份。

此次重庆市大学生乡村旅游市场调查问卷共发放700份。大于最小样本量，具有统计学上的意义。问卷调查工作从2009年2月15日开始。至3月20日结束。最终收回问卷635份，其中有效问卷624份，占问卷总量的89.1％。无效问卷包括回答不完全、回答内容完全相同、抗议性回答等问卷。

2主要研究结论

2.1对乡村旅游的整体态度

调查显示。重庆市大多数大学生对乡村旅游具有很大的热情。受访者中表示很喜欢乡村旅游的占30.0％，喜欢的占43.3％，较喜欢占的16.7％，无所谓的占10.0％。其中女生很喜欢的占30.8％，喜欢的占46.2％，较喜欢的占15.4％，无所谓的占7.6％；男生很喜欢的占29.4％；喜欢的41.2％，较喜欢的占17.6％，无所谓的的11.8％。

2.2参与乡村旅游的主要目的

大学生参加乡村旅游的目的多种多样，其中品尝乡间美食是大学生乡村旅游最主要的目的，该比例高达46.7％。此外。借助旅游增进友情的比例达17.3％，以放松心情为目的的占16.0％，追求刺激的占6.7％，了解民俗体验乡村生活的占3.3％。其他目的的占10.0％。

2.3出游时间的选择

出游时间方面，约46.7％的重庆市大学生表明其参与乡村旅游并不受时间的严格限制；选择在国家法定假日参与乡村旅游的占12.2％，而选择在周末出游的受访者比例为37.5％。只有3.6％的选择寒暑假出游。

2.4出游时关注的主要问题

53.3％的重庆市大学生在出旅游前，关注的主要问题是出游的费用；其次则关心乡村旅游景点的吸引力(比例为43.3％)；此外，对出游过程中安全同题、交通状况、住宿条件等也表现出不同程度的关注。

2.5出游的组织方式

56.7％的受访大学生参与乡村旅游选择与同学结伴出游；选择与恋人一起出游的比例为13.3％，反映出重庆市大学生参与乡村旅游时倾向于跟同龄人出游；而选择与家人一起出游的比例为16.7％；选择独自出游的比重也有10.0％；值得关注的是，仅有3.3％的人愿意选择随旅行社组织的方式进行乡村旅游。

2.6旅游消费特点

可承受的月旅游消费支出100元以下的比例占37.2％，100～200元的占22.7％，200～300元的占16.0％，300～400元的占10.7％，400～500元的占13.4％。此外，在消费构成上，游览消费所占比重最高，达47.2％，其次是餐饮消费，其比例占13.9％，而旅游交通花费比例只占9.4％。

2.7旅游信息来源渠道

主要依靠朋友介绍获取乡村旅游信息的受访者比重最高，占53.0％；报纸获取类似信息的占26.7％；电视、网络作为信息获取途径的约占20.0％，其他信息渠道占0.3％。

3发展重庆市大学生乡村旅游的思考

3.1重点发展都市农业区

受制于可自由支配收入和城市交通状况。大学生群体参与乡村旅游的活动半径有限。因此，主城区周边的农业生产区域作为乡村旅游目的地，是重庆市大学生群体参与乡村旅游的高频率区域；而一些远离主城区、尽管资源环境较好的乡村，则由于可达性的原因不适合开展针对性的大学生旅游产品开发和项目配置。

3.2强化游乐项目开发设计

重庆市大学生在参与乡村旅游的过程中，将旅游消费中的40.0％以上作为游览花费。因此，针对大学生市场的重庆市乡村旅游产品应当更多地关注具有动态和参与性、娱乐性的消费项目。

3.3充分开发地方美食

大学生群体对乡村美食具有明显的偏好，而重庆市各区县均拥有鲜明特色的地方性美食。不仅将各具特色的美食不仅要将各具特色的美食作为旅游餐饮的必备环节，还要充分挖掘地方餐饮的文化要素来充分发挥乡村旅游的优势项目。因此，可通过举行大型的专题美食节、构建集中的地方美食街(如重庆南山泉水鸡)等多种形式吸引大学生游客参与乡村旅游。