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四种金属离子对地图幼鱼淀粉酶活性的影响

2009-06-21董少杰孙向军梁拥军穆祥兆

现代农业科技 2009年16期
关键词:观赏鱼猪仔淀粉酶

魏 东 董少杰 孙向军 梁拥军 穆祥兆

地图鱼(Astronotus ocellatus)隶属鲈形目(Perciformes)慈鲷科(Cichlidae)背丽鱼属(Astronotus),又名猪仔鱼、星丽鱼、黑猪鱼和花猪鱼等,原产于圭亚那、委内瑞拉、巴西的亚马逊河流域。地图鱼鱼体形似地图。具有很高的观赏价值,在我国主要作观赏鱼饲养。此外,该鱼生长快,食性杂,适应性强,抗病能力强,肉味鲜美,营养丰富,兼具食用价值。

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