李玉秀

摘要从农业防治、物理防治、化学防治等方面介绍了无公害韭菜常见病虫害的防治方法，以期为韭菜病虫害的防治提供参考。

关键词韭菜；常见病虫害；发生；防治

中图分类号S436.33

文献标识码B

文章编号1007－5739(2009)16－0130－01

近年来，山东省韭菜种植面积迅速扩大，目前总面积已逾3.33万公顷。但由于连茬栽培以及温棚适宜的环境条件，使韭菜病虫害发生逐年加重，常规控制手段往往滥用化学药剂防治，不仅导致病虫抗性增加，韭菜减产降质，而且埋下了食用隐患。笔者现总结出一套无公害韭菜病虫害综合防治技术，介绍如下。

1农业防治

1.1选用抗病品种

目前丰产性好且又较抗病的韭菜品种有：河南791雪韭、独根红、平韭四号、克霉1号、汉中冬韭、豫韭菜1号(平韭二号)等，可根据当地情况灵活选用。

1.2实行轮作倒茬

葱、蒜、韭菜类蔬菜发生的病虫害相似，容易相互侵染，因此，韭菜播种或移栽时，前茬若是葱、蒜类蔬菜，则地下害虫尤以韭蛆多，同时也会使菌源累积，加重病害发生，必然造成韭菜出苗率低，生长势差。因此，要尽可能将韭菜(包括葱、蒜类)与其他蔬菜进行轮作，轮作年限应在3年以上。

1.3精心整地和根际覆土

韭菜不耐水涝，整地要求地面平整，避免根际低洼积水。完全露地韭菜田，结合韭菜自身生理特点和肥水管理，在韭菜根部培1～2cm的细沙土1～2次，可使韭菜“根白”高度年增加0.5cm以上，还可阻止韭蛆成虫在韭菜根际土缝中产卵。保护地拱棚韭菜一般在扣棚前覆土1次即可。

1.4灌水灭虫

露地韭菜在春、秋两季韭蛆幼虫发生时连续浇水淹没根系2～3d；拱棚韭菜，分别在11月下旬和翌年3月初进行冬灌、春灌。韭蛆发生严重的田块，灌水量要淹没垄背，可明显减轻危害。灌水时若结合用药，效果更好。

1.5合理施肥

韭菜是喜肥作物，但若偏施氮肥等会引起植株徒长，降低抗病性。因此，肥料应以优质腐熟的有机粪肥、饼肥或生物菌肥为主，化肥为辅，且要施用氮、磷、钾复合肥，并适量施用微量元素肥料，培养健壮植株，以提高植株抗病虫能力，增加商品性。

1.6清洁田园

韭菜灰霉病、疫病的流行条件是高湿低温，因此，拱棚栽培应加强管理，及时通风换气，严格控制温、湿度，尽量保温和降低湿度。通风量要根据棚温和韭菜长势确定，刚割过的韭菜或外界温度低时，通风要小或延迟，严防扫地风。另外，为降低棚内湿度，减轻病害发生，应结合施用烟剂和粉尘剂，尽量减少液剂的使用次数。

2物理防治

糖酒液诱杀。按糖、醋、酒、水按90％比例配制成溶液，15～45盒／hm²，随时增加，保持不干，可有效诱杀蝇类害虫。

3化学防治

3.1灰霉病(白斑病)

由半知菌亚门的一种真菌引起，病菌可随残体在土壤中越冬，菌丝体4～32１均可发生。防治方法：用10％腐霉利烟剂3900～4500g／hm²分散点燃，关闭棚室，熏蒸1夜或用6.5％多菌·霉威粉剂15kg／hm²隔7d喷1次，连喷2～3次。

3.2疫病

由鞭毛菌亚门疫霉菌属真菌引起。病菌以菌丝体或厚壁孢子在病株残体上越冬。发病适温25～32℃，高湿利于发病。防治方法：用50％百菌清粉尘剂15kg／hm²喷雾，隔7d喷1次；发病初期用6％甲双酮可湿性粉剂或72％霜霉威水剂或72％霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍液灌根或喷雾，10d喷(灌)1次，交叉用药2～3次。

3.3锈病

由担子菌亚门单孢锈菌引起，病菌以菌丝体或夏孢子在寄主植物或病残体上越冬越夏。植株过密、偏施氮肥、钾肥不足发病重。可于发病初期用16％三唑酮可湿性粉剂1600倍液隔10d喷1次，连喷2次，或用烯唑酮、三唑醇等。

3.4韭蛆

属双翅目，主要以幼虫钻食假茎和鳞茎危害。防治方法：①成虫盛发期顺垄撒施2.5％敌百虫粉剂30.0～37.5kg／hm²(安全间隔期≥7d)或上午9～11时喷洒40％辛硫磷乳油1000倍液(安全间隔期≥10d)或喷洒2.5％溴氰菊酯乳油2000倍液(安全间隔期≥6d)等，也可在浇足水时害虫上行后喷75％灭蝇胺90～150kg／hm²。②早春或晚秋进行灌根防治。选用40.8％毒死婢乳油600mL／hm²或40％辛硫磷乳油1000mL／hm²稀释100倍液或20％吡·辛乳油1000mL／hm²稀释100倍液灌根，然后浇水(安全间隔期≥10d)。

3.5潜叶蝇

以幼虫蛀食叶肉危害。防治方法：产卵盛期至幼虫孵化期，喷75％灭蝇胺5000～7000倍液(安全间隔期≥2d)或2.5％溴氰菊酯、20％氰戊菊酯1500～2000倍液(安全间隔期≥3)。

3.6蓟马

以成虫和若虫刺吸植物汁液造成危害。防治方法：在幼虫盛发期喷50％辛硫磷1000倍液(安全间隔期≥10d)或10％吡虫磷4000倍液，或2.5％溴氰菊酯1500～2500倍液(安全间隔期≥2d)防治。