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麝鼠高产繁殖技术等

2009-05-05 07:43:28 《生意经·创业银版》 2009年4期

麝鼠高产繁殖技术

麝鼠是草食性珍贵毛皮动物,经济价值很高,在国际裘皮市场紊有“软黄金”之称。

麝鼠的绒毛细度和密度仅次于水貂皮,毛皮沥水性和不湿性仅次于水獭皮。其肉含16种氨基酸。是营养丰富的美味佳肴。麝鼠所产麝香不仅是名贵的动物香料。还可应用于日化、食品和医药工业,有着广阔的前景。

采取以下综合技术措施饲养麝鼠能达到高产繁殖和良好的效益。

1、早春就要注意保温。在窝笼顶铺上干草,可增加窝笼内温度10℃~12℃。不要在太暗的地方建窝,更不能用做过猪圈、羊圈的砖头砌窝笼。

2、选购优良种鼠作繁殖鼠群。应引进小鼠或青年鼠养大作种,不宜引进太大的麝鼠作种。因小鼠和青年鼠能很快适应新的气候和环境,产仔率非常高。

3、冬季控温是麝鼠商产繁殖的技术关键。麝鼠在-35℃也冻不死。故除东北、华北地区冬季要保温外,长江以南地区越冬期室内温度应控制在0~5℃。因此。在室外建场或室内饲养者,冬季晚上要打开窗门,让气温下降。这样,春夏秋冬四季分明,到了春季公母鼠发情会更好。

4、科学配制饲料。除保证供给鲜嫩的青草外。还要添喂少量精饲料。立春前后,在目粮中添喂含有蛋白质和维生素及骨粉和微量元素的精料。

5、繁殖季节,灯光对麝鼠繁殖极为重要。晚上18~21时用灯光照射(上年出生、未发情的公母鼠灯光照射4小时)。灯泡距离水池盖50~60厘米。以刺激麝鼠分泌促生殖腺素,使青年鼠提前性成熟。

6、人为倒遗小气候,促使麝鼠提前发情。对上一年产过仔的种鼠。早春时节饲养室用塑料薄膜围起来,以升高室内温度。并投喂鲜嫩青草(菜叶)和多种营养成分的精料。最好在饲养棚内播放录有上年公母鼠发情时鸣叫声的录音带,诱其早发情。

7、夏季隔热降温,促使麝鼠高产繁殖。遮阳棚要高一些,棚面盖上16~20厘米厚的稻草或麦秆,种上南瓜、丝瓜、葡萄让其藤蔓爬上棚面遮阳。打开场内所有窗门,使饲养室降温,促使整个高温期麝鼠连续发情繁殖。

8、控制水池水位,促其交配成功。麝鼠交配多在水中完成。发情期水池水位控制在12~15厘米。试验证明,水位30厘米,产仔率是15厘米的30%;水位20厘米。产仔率仅为15厘米的60%。因为水位过高,交配时,公鼠后肢踩不到水池底部,臀部抖动无力,虽有爬跨行为,但达不到射精目的。

9、仔鼠提前断奶。仔鼠18~20日龄开始人为断奶。注意保温,配以鲜嫩青草和较软的精饲料。每只仔鼠料中加入5克奶粉。这样不仅使母鼠很快恢复体况,进入下一轮发情期。且仔鼠不会感染球虫病。要注意体重选配。公母鼠体重悬殊太大。不宜参加配种。大公鼠应配大母鼠,中等公鼠配中等母鼠,使之发情同步,有利于高产繁殖。

电子音乐蜡烛制作法

音乐蜡烛是在普通蜡烛上安装电子音乐发音元件,使之在燃烧时发出优美动听的乐曲,如“生日快乐”、圣诞快乐、“婚礼曲”等,是一种富有情趣的送礼佳品。本品制作简单,材料易得,成本较低,发音原件可反复使用,制作方法如下。

一、材料:①石蜡:度数宜高,也可用现成的蜡烛,把其熔化后反复使用。②漆包线:作导线,宜用细小的,如0.12线。③发音原件:包括微型电磁讯响器、音乐芯片、三极管及纽扣电池。可向无线电商店购买。也可将音乐贺卡中的发音元件取下使用。④模具:浇注蜡烛的模具,可用铁皮做成长20~25厘米,直径1.5~2厘米的空心圆柱体;也可用类似的废玻璃管,如12瓦的废旧目光管。

二、制作:把两根长约30厘米的漆包线拧成一股,漆包线下头两端接上发音原件,然后与棉线(蜡烛芯)一起放入横具内,倒入熔化的石蜡液体,冷却凝固后,刮平底端即可。

三、使用方法:点燃音乐蜡烛,由于火焰烧掉漆包线的漆层,使两根导线接通发音元件,即发出乐曲声。如果不要它响时。吹灭灯火,剪掉被烧掉漆皮的漆包线即可。剪的时候,连同棉线也要剪掉一些,而且漆包线比棉线留高些,这样才能一点燃就响。

荆州鱼糕制作技术

原料配比:青鱼或草鱼肉(除去骨、刺、皮及红肉的净鱼肉)500克,猪油100克,淀粉75克,蛋清10个(蛋黄另用),生姜、葱白、盐、水适量,也可放适量味精、蒜头或蒜白。

制作过程:1、将鱼去鳞、去内脏,洗净,去骨、刺、皮及红肉,清水浸泡20~30分钟(浸泡目的是使产品色泽洁白鲜亮),剁成泥。生姜、葱白剁成泥。鸡蛋将蛋清、蛋黄分装。2、将鱼泥、猪油混匀,生姜泥、葱白泥、鸡蛋清、淀粉向一个方向搅拌。边搅拌边加入适量食盐,直至搅匀。过早放盐生料立即变稠。影响拌和。如果生料太稠,可加入适量水再搅匀。如生料太干,成品硬度增加且有裂纹,太稀则不容易成形。

将洗净的纱布铺于蒸格上,搅匀的生料摊在布上,边缘留一定空隙,厚约3厘米。以旺火蒸20~30分钟,时间从开始冒蒸汽时计算。蒸熟后用毛刷将搅匀的蛋黄刷在鱼糕表面。加盖加温片刻即可。用刀切成6厘米宽的长条即可出售。

保存方法:用无毒无菌塑料袋密封,4℃以下可保存30天。自然冷却后以无毒干净塑料袋盛装。置于冰箱以2~4℃冷藏,可保存10~15天;用食用油浸泡,可保存7~10天。

竹材贴面材料制作法

竹材是一种很好的人造板表面装饰材料。竹材贴面人造板具有素雅、朴实的民族风格,常用于建筑物室内及家具的装饰。竹材贴面材经染色或漂白后编织成具有各种图案的花席。这种花席经树脂浸渍,干燥后即可用热压法胶贴于人造板的表面。

竹篾漂白的方法:将竹篾放入1%漂白粉溶液中浸泡1~2小时,然后在5%醋酸溶液中浸泡30分钟,最后清洗、干燥。也可将竹篾放入密闭容器中通入二氧化硫气体。经一昼夜后取出,清洗、干燥即可。

竹篾染色一般采用碱性染料较好。方法是:染色前先将竹篾放入碱水中煮沸3~5分钟进行预处料,可用以下两种方法制造。

一、编织法

将竹材劈成厚1.2~1.5毫米,宽8~15毫米的篾条,然后放入染液中煮沸30~40分钟即可。

竹篾一般采用酚醛树脂胶浸清。浸清前先放入水中或5%碱溶液中煮沸40~50分钟进行预处理,以提高竹篾的渗透性。

二、旋切法

挑选径大壁厚的竹材,先经10%碱溶液热处理软化后,在竹材专用旋切机上进行旋切。竹材单板一般厚0.1~0.2毫米。竹材单板经干燥,含水率达8%~10%即可在涂肢基材上胶贴或采用拼花胶贴。

中药卫生香的制作

本品以香水合物为粘合荆,以年香、麝香、白皮檀、当归、凹六片、苏合香、沉香、兰花米等为基本原料,以柏木粉、白术粉等为辅助料。碾碎混匀后,分3层液裹在经处理过的竹木签上。晾干即

成。

一、配比(以8000支香为例)。年香7000~10000克,麝香3~24克,白皮擅160~600克,当归55~100克,四六片20~80克,苏合香55~100克,沉香8~100克,兰花米粉40~400克,自木粉9000~11000克,柏术粉700~1100克。

二、制作。竹术签削成2~5毫米粗,用石灰水浸泡数日,捞出,洗净晒干,将它放在用清洁水润湿拌匀的年香粉、白木粉与柏木粉的混合物中滚动。然后放在混匀并润湿的麝香粉、沉香粉、苏合香粉、白皮檀粉、兰花米粉、丁香粉中混上第二层料;接着放入碾混均匀并用白酒和水润湿的当归、口六片和适量樟脑、大茴香、云指、香附、青木香、五加皮、五倍子、白芷、二花、耱、甘草粉中滚动,裹上第三层料;最后滚上色粉,碾擦,晾干印成。

鸡胚蛋罐头加工技术

鸡胚蛋俗称毛蛋,是受精蛋经过一定时间的孵化发育后已成形但未破壳的鸡胚。由于鸡胚胎的生长发育吸收利用了鸡蛋中的营养物质,进行了一系列的生化变化。其营养价值与鸡蛋相比发生了较大的变化。脂肪的总量降低,但必需脂肪酸的含量相对提高,并且游离胆固醇减少;维生素含量增加了100倍,由于维生素的增加使其食疗效果更加突出:牛磺酸含量增加了21倍,对促进晏幼儿生长发育、有效预防心律失常效果显著;钙磷含量大增,铁、钾、钠、镁、铜、锰等无机盐也有所提高,而且更容易被人体吸收利用;蛋白质中各种氨基酸的含量更趋近人体需要的比例。下面就鸡胚蛋罐头的加工技术作简要介绍:

1、原料的选择:鸡胚蛋应选择孵化10~15天已经成形但未破壳的活鸡胚蛋。严格剔除已死变质的鸡胚蛋。

2、调味料的配制。(单位:千克):水1000,食盐10,葱4,琼脂3,生姜2,白芷0.71,味精0.6,肉豆蔻0.3。将白芷、肉豆蔻、生姜、葱预煮10分钟后,加盐和味精。用纱布过滤,再将事先用沸水化好的琼脂加入清汤中煮沸搅匀。

3、将鸡胚蛋用清水洗净。蛋壳表面不得粘有污物。

4、将洗净的鸡胚蛋放入夹层锅内,水温从25℃慢慢升温到32℃,恒温15分钟然后再加热到100℃煮制15分钟。

5、把预煮的鸡胚蛋捞出放到冷水中冷却,轻轻剥去蛋壳,注意要把蛋壳内膜一起剥下。

6、把去壳的鸡胚放入1%的盐水中漂洗,除去碎毛杂质等,然后用清水漂净。挑选毛色一致的鸡胚蛋装罐,每罐可装7~8只。

7、将配好的调味液趁热灌入瓶内,真空封口,真空度79.98MPa。

8、采用三段式杀菌,即:15分钟→70分钟→20分钟/121℃;反压冷却至中心温度为10℃。

9、冷却后的罐头检查合格后。擦去罐外水分,涂抹一层中性防锈油,入库保温37℃,10天之后进行严格检验,经严格敲检,剔除不合格品,合格品按规定包装入库,货架期可达2年之久。

土元高效养殖技术

土元又名地鳖虫、地乌龟,是传统的名贵中药材。近几年随着野生资源逐步枯竭和入药量猛增,价格上涨。发展土元养殖已成为致富的热门项目。山东曹县韩集镇吴岔口村女大学生董婷,采用土元工厂化养殖技术,效益成倍增加,年收入10万多元。其养殖技术如下。

1、饲养管理

土元喜阴暗潮湿环境,当前主要有两种饲养方武。

(1)小面积饲养法。在空闲房内砌饲养箱,大小不限,箱内垫土放人种虫。也可因陋就简,用箱、盆、墙角、空地饲养。

(2)工厂化立体饲养法。建造标准化厂房。建立多层饲养槽,每层间隔50厘米。槽内放入沙土及种虫。台内要阴暗,少留窗户。槽箱规格自行设计。饲养土以潮湿松散的肥沃土质为好,掺入少量细沙或草木灰,拌匀后以手捏能成团、落地即散为宜。饲养土厚度10~15厘米,每隔1~2周用细筛将饲养土过筛,去掉食物残渣即可再次使用。

2、喂养

每天傍晚饲喂1次即可。用新鲜的莱叶、麸皮均匀散在饲养箱内。供土元夜晚觅食。麸皮和南瓜、菜叶、瓜皮等多种饲料搭配使用。1~4龄幼虫以喂精料为主,如麸皮、玉米面;5龄以上的幼虫和成虫,除精料外还要多喂青饲料,青饲料占日粮的70%。

3、繁殖

土元产卵后一般在饲养土中自然生虫。也可将土元卵筛出另放盆箱垫土孵化出幼虫。夏季出虫率最高。冬季也可加温孵化,孵化时垫土湿度为25%,温度25~35℃。如能保温,50~60天可孵化出虫。幼虫长至成虫需7~10个月,其间脱皮8~9次,脱皮1次为1龄。

4、温度

当气温降到-10℃时,虫体冻僵。气温回升到8~9℃时。僵虫苏醒开始觅食。气温高于10℃时。雌虫开始产卵。最佳生长温度是25~30℃。垫土温度6~10℃最为适合。北方冬季养殖室内必须有取暖设备,应保持室内空气新鲜。

5、疾病防治

土元一般没有大的病虫害。应注意环境卫生和食物清洁,食物不要过湿和水分过重。发现有病时应更换饲养土。如室内气温较高,容易生粉螨虫。防治可用30%杀螨砜和20%卵螨脂,以400倍溶液拌入垫土中,1立方米垫土可用4克,加水1600克调好拌入饲养土中。饲养室和饲养容器要全面消毒。

6、加工

当饲养密度饱和时,留足繁殖的母虫,将7~9龄成虫捕捉加工成千品。每个饲养池中要留10%~20%雄虫,以保证雌虫繁殖。将成虫用开水烫死。洗净晒干即成土元干品。