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日本铁杆大葱高效栽培技术

2009-03-27

农家科技 2009年2期
关键词:起苗开沟硫酸钾

张 恒

日本铁杆大葱引自日本,俗称钢葱,具有葱白长、杆瓷实、甜而脆、辣味足、口感好等优点,既能生食又能代替本地香葱,亩产量在5000千克以上。

一、育苗

大葱春季育苗在2月中旬至4月中旬,秋季育苗在8月中旬至9月下旬。一般做成苗畦育苗移栽,苗床宜选土壤疏松、有机质丰富、地势平坦的沙壤土,每亩均匀撒施腐熟有机肥20千克,硫酸钾三元复合肥50千克。

种子选用当年新籽,每亩用种量在100克左右,在0.1亩地内育苗。采用撒播播种,畦内灌足底水,待水完全渗下之后,种子掺干土或细沙均匀地撒在畦面上,再将取出的过筛土撤回原来畦内,覆土1厘米厚后盖上地膜。大葱出苗以后,及时撤去地膜,防止烧苗,要尽量控制浇水、使根系发育健壮。当幼苗长到2~3片叶时,结合浇水,追施1~2千克尿素,不间苗。当幼苗长至40厘米,已有6~7片叶时,应停止浇水,适当炼苗,准备定植。

二、整地开沟

大葱需培土,宜选择地势平坦、质地疏松、排灌方便、肥水中等、耕作层深厚且松散的地块种植大葱,忌连作,以防病虫害或某种营养物质的缺乏。

栽植大葱的地块,在前茬作物收获后,应立即清除枯枝落叶及杂草,进行开沟,开沟行距为85~95厘米,沟深为25厘米左右。定植肥料施入标准为:开沟前,每亩施入腐熟土杂肥5000千克;开沟后,每亩施入二铵20千克、硫酸钾三元素复合肥40千克和3%甲基异柳磷颗粒5千克。肥药施入沟底后深刨25~30厘米,形成肥药充分结合的松土层。

三、定植

1.起苗和选级分苗。起苗前1~2天苗床要浇一次小水,起苗后抖净泥土,剪掉葱叶的1/3,剔除病、弱、伤残苗和抽薹苗,分为大、中、小三级。分别栽植。

2.定植方法。①定植时用药液蘸根,药液配制方法为:每50千克水加辛硫磷100克、多菌灵100克、生根剂100克。

②灌沟。先在栽植沟内灌水,使沟底土壤湿润。

③插眼。待水渗下后,采用每米栽植35棵大葱的专用插眼器迅速插眼,插眼必须插深、插直。

④插葱。人蹲在埂上,右手捏住葱权部位垂直插入沟底中心,深度达到叶分权处为宜。葱权与葱沟平行,防止培土时损伤葱叶。

⑤喷药。随定植随喷打封闭除草剂,切记打药时不能喷在葱叶及葱根部。

⑥上水。移栽后3~5天内浇上小水,填实葱苗。

四、田间管理

1.浇水。幼苗阶段正是多雨季节,要注意雨后排水,防止大雨浇葱沟,致使根系缺氧,引起腐烂,这个时期一般不浇水。立秋以后天气逐渐转凉,葱白处于生长初期,气温仍偏高。应少浇水,宜于清晨浇水,避免中午浇水骤然降低地温。影响根系生长,这个时期需浇水2~3天次。处暑以后至霜降前,需水量大大增加,应配合追肥、培土,每4~5天浇1次水,收获前7~10天停水,便可收获。

2.追肥。适时追肥是大葱高产优质的重要措施。8月上旬每亩追尿素8~10千克,硫酸钾三元素复合肥20千克,9月上旬结合浇水追施尿素15千克、钾肥15千克,以利葱白快速生长,形成产量。

3.培土。一般培土3~4次,前2次填平垄沟。每次培土3~5厘米。将土培至叶鞘与叶身的分界处略下,勿埋叶身,以免引起叶片腐烂。

五、病虫害防治

1.大葱主要病害为霜霉病、疫病(白尖病)、紫斑病和灰霉病。防治霜霉病可用72%普力克600~800倍液进行喷雾;防治疫病可用64%杀毒矾600倍液进行喷雾:防治紫斑病可用50%扑海因可湿性粉剂1500倍液进行喷雾;防治灰霉病可用50%速克灵1000倍液进行喷雾。

2.大葱主要害虫有斑潜蝇、蓟马和菜青虫。以上3种虫害发生时可用48%乐斯本1000倍液或40%乐果乳油1000倍液进行喷杀。

六、适时收获

根据市场价格适时采收。收获过程中要注意保护假茎,不要使假茎破损,以免影响商品价值。

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