若　谷

发达国家食品工业产值都大于农业产值，而我国还不到30％。现在，首都北京和许多省市都把发展食品工业列为工业发展的第一位。在食品工业中，有一种投资少、收益大、健身、味美的加工方法，就是组合食品加工。